Produkty dla mięsa (311)

Cerdo ibérico mayor de 10 meses. Bola pequeña de magro, extraída de la mandíbula inferior de la cabeza.Pieza no superior a los 150 gr. La Carrillera de cerdo ibérico es una exquisita pieza de carne magra, obtenida de la mandíbula inferior del cerdo ibérico de más de 10 meses de edad. Este corte, con un peso aproximado de 150 gramos, destaca por su ternura y sabor profundo, ideal para preparaciones de cocción lenta, como guisos o estofados. La carrillera ofrece una textura melosa y jugosa que, al cocinarse, libera todo el sabor característico de la carne de cerdo ibérico. Este corte es perfecto para quienes buscan un plato gourmet de alta calidad, con el sello inconfundible de la gastronomía ibérica.

Pieza procedente de cerdos ibéricos, alimentados en montanera durante 3-4 meses a base de bellotas, hierbas y rastrojos. Se embute artesanalmente con Pimentón D.O. de la Vera (Cáceres), también adobado con especias naturales y sin ningún tipo de conservantes, sal ajo y orégano. Se aprecia su extraordinario olor y aroma. Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, aroma natural, pimentón, especias naturales y tripa natural de vaca. 100 % ingredientes naturales. Sin alérgenos. Con una curación mínima de 5-6 meses, se caracteriza por un extraordinario olor y aroma. Ingredientes:Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, aroma natural, pimentón, especias naturales

MEAT BALLS IN SAUCE.

RAVIOLI VARIADOS Y TAMBIÉN VEGANOS 4X4 CM

EXTRA BREED PORK CHORIZO 340GR - FRESH PRODUCTS Reference:5113 WEIGHT:340gr

La Presa Ibérica es un corte de carne que se extrae de la parte superior del lomo del cerdo ibérico, conocido por su sabor excepcional y su textura tierna. Este corte es especialmente apreciado por su equilibrio perfecto entre carne y grasa, lo que le confiere un sabor jugoso y una textura suave. Ideal para asar o cocinar a la parrilla, la Presa Ibérica es una elección popular entre los chefs y los amantes de la carne que buscan calidad y autenticidad en cada bocado. Este corte no solo es delicioso, sino que también es una fuente rica en nutrientes esenciales. La Presa Ibérica es alta en proteínas y contiene grasas saludables, lo que la convierte en una opción nutritiva para cualquier dieta equilibrada. Su versatilidad en la cocina permite que se pueda preparar de diversas maneras, desde platos tradicionales hasta recetas más innovadoras. Con la Presa Ibérica, cada comida se convierte en una experiencia culinaria inolvidable.

A detail to share special moments. This selection of our Acorn-fed 75% Iberian Ham in luxury packs and exclusive box is a perfect gift for unforgettable occasions. SKU:507000 Shipping weight:0.7 kg

Cabeza de cerdo Bull Negro Bull Blanco Butifarra de Habas Pà de fetge Butifarra de "pagès" Butifarra cular Butifarra Negra Catalana cular Sant Roc Butifarra de huevo Morclla Butifarra blanca Chorizo Malagueño

Our Iberico meats exhibit textures and flavours that attest to our carefully supervised production cycle. Whether for the hotel industry or the consumer, why not enjoy the Iberico pork in all its forms? Weight:1.2 Kg

Producto elaborado con una mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo en un estado perfecto de maduración. Los cerdos ibéricos Brisa Los cerdos ibéricos Brisa poseen unas características peculiares que los distinguen notablemente del resto, dando como resultado productos Ibéricos de máxima calidad. Son ejemplares con historia genética, cuyo origen radica en una subespecie mediterránea del Sus Scrofa Mediterraneus, autóctonos de las famosas dehesas españolas, principalmente localizadas en Salamanca. Tratamientos Aplicados En Ibéricos Brisa, todos las piezas de embutido pasan por estos tratamientos: picado, adición de ingredientes y amasado, asentamiento en refrigeración, embutición, secado y maduración. Los beneficios del embutido Los embutidos son ricos en magnesio, fósforo, zinc y potasio. Y, además, los cerdos ibéricos Brisa nos brindan carne Valor Energético:460Kcal / 1909KJ Grasas:36.6 g Grasas Saturadas:12.59 g Hidratos de carbono:2 g Azúcares:0.46 g Proteínas:31.3 g Sal:5.62 g

Caña de lomo ibérico de bellota. Piezas de embutido de 1 a 1,2 kg curadas unos 90 días. Ser sirven envasados al vacío enteros o en mitades.

Producto de elaboración artesana, al estilo tradicional, cuidando al máximo la materia prima, obtenemos ésta rica mermelada que hará las delicias de sus paladares.

Mezcla de aditivos, especias y condimentos, de uso charcutero, para la elaboración de PREPARADOS DE CARNE picada y no embutida (albóndiga, hamburguesa, filete ruso, etc.) Producto adecuado para una distribución refrigerada (+2ºC) preferentemente envasado en atmósfera modificada. Sin conservantes, ni colorantes. Formato: Bolsa 250g, bolsa 5kg.

Platerina

Cátering de carnes a la brasa para bodas. Barbacoas para eventos. Todo hecho al momento y a la vista de los comensales. Servicio completo.

Características. Producto 100% carne deshidratada mediante hornos y sin tratamientos químicos, es decir, 100% natural, sin conservantes, colorantes, aromas o sabores artificiales. Al no estar tan procesados, conservan los aromas, sabores y valores nutricionales originarios de la carne, siendo más atractivo y sano para el perro. Son hipoalérgicas: no contiene ningún elemento que típicamente active alergias caninas (no tiene cereales, ni gluten). Producidos en España, bajo control sanitario español (SANDACH) y contribuyendo a nuestra economía. Variantes y formatos. En formato de exposición, que incluye un colorido expositor y bolsas individuales, excelentes para cualquier mostrador o estantería, y en cómodas bolsas, que incluyen varias unidades y ocupan un menor espacio. El mayor beneficio que diferencia nuestros snacks de otros del mercado es que son 100% carne deshidratada mediante un procesamiento meramente físico, sin que se involucren químicos de ningún tipo.

Nuestras empanadillas están producidas de forma totalmente artesanal y con ingredientes 100% naturales. Las elaboramos con dos masas distintas, la masa tradicional y la masa de hojaldre

carnes de caza conejo, perdiz,faisan,becada,pato,liebre

We offer more than 100 references of meat preparations. The tenderized meat is made allergen-free and with natural additives. It keeps its texture and nutritional values longer and is very tasty, as if you did it at home. Our customers in the HORECA sector are greatly satisfied with the quality and the service we provide. Our mission is to represent the best of our country's meat industry, especially pork. The goal of Coopecarn is the satisfaction of its customers and consumers from around the world.

Deliciosos Preparados caseros. Preparados caseros, albóndigas, alitas de pollo adobadas, chorizo criollo, picadillo de pollo, hamburguesas con verduras, hamburguesas de pavo a domicilio en Madrid. ¡Te encantarán!

Construcción totalmente en acero inox, incluido cuerpo, transportador y tuerca en acero inox Protector delantero de la boca, según normas CE Puede trabajar con sistema de picado de corte sencillo, doble corte o triple corte (sistema Unger de 5 elementos).

Elaborado con magros escogidos y carnes veteadas de grasas de cerdo ibérico. Condimentados con especias seleccionadas (pimentón para el chorizo ibérico rojo) y curados en secadero natural.

Sweetness, intense flavour, alluring aroma, fresh and long-lasting, these are all the hues and nuances that the Alta Gastronomía Acorn-Fed Ham offers the palate. Its infiltrations of fat in turn make each and every slice melt in your mouth, allowing its memory to endure, bringing us its reminiscences of the more than forty months of natural cellar curing it has undergone. The secret resides in the selection of the best raw material: only the most exceptional pieces are classified as Alta Gastronomía. Patience and abundant resting time in cellars that are open to the breeze of the Sierra, culminating in the best ever Acorn-Fed Ham that your palate can ever remember.

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica Producto procedente de uno de los dos Lomos del Cerdo Ibérico aderezado con sal y pimentón de alta calidad. Uno de los embutidos más antiguos y valorados por su inconfundible sabor, color, textura e infiltración. Sabor intenso. Muy recomendable. Peso: 1 Kg a 1,3 Kg. Origen: Salamanca

Tripas de cerdo. Disponibles entubadas flex o rígidas, con o sin separadores. Son ideales para embutidos: Chorizos, fuet, butifarra cocida . CALIBRES: 32/34 - 34/36 - 35/38 - 38/40 - 40/42

Somos un empresa con matadero de terneras y corderos. Todos nuestro productos son halal. Nuestro matadero certificado halal y nuestro productos son de primera calidad, Nuestras terneras y corderos son criados siguiendo una alimentacion completamente natural sin ningún tipo de grasa animal. Tenemos el cordero merino y en la ternera trabajamos con la limusin. Estamos a su disposición.

¿Te interesan las patas traseras de cerdo? Estamos especializados en el comercio de patas de cerdo y otros cortes de carne de cerdo de alta calidad.

ORIGINE: macellazione del maiale che ha luogo nella parte settentrionale dell’Aragona. INGREDIENTI: parti magre del maiale e pancetta. FORMA: a forma di ferro di cavallo. SAPORE: gustoso, leggermente aromatizzato alle erbe. PRESENTAZIONE: pezzi di calibro 28/30; insaccato in budello naturale. CONFEZIONAMENTO: in atmosfera controllata. SCADENZA: 6 mesi; data riportata sulla confezione. PREPARAZIONE: tagliato a fette sottili leggermente smussate. DA ACCOMPAGNARE: con del pane tostato profumato al pomodoro o all’aglio o in alternativa scondito. DA CONSERVARSI: in un luogo fresco e asciutto.

Deliciosa carne cocinada 100% Vacuno, ideal para pizzas, kebab, burritos, etc