Produkty dla mięsa (1137)

Some of the noblest pieces of our Iberian pigs, such as the Iberian Presa, are those used to make our Salchichón Castro y González “Selección” in an artisan way. An intense aroma, juicy texture and a special balance between fat, lean and black pepper, give a subtle natural delicacy to our Salchichón. SKU:N / A Shipping weight:N / A

Beef heart is a flavorful and lean cut that can be used in a variety of dishes. Its dense texture makes it ideal for slow-cooking methods, bringing out a rich, hearty flavor. It’s a versatile ingredient for both traditional and adventurous recipes. At Direct Meat Service Sverige AB, we ensure that each piece of beef heart is carefully processed to maintain its natural flavor and nutritional value, making it a perfect choice for any culinary enthusiast. Experience the rich taste of our 6002 Beef Heart, a cut that promises to elevate your culinary creations. This cut is perfect for those who appreciate the art of slow cooking, allowing the flavors to meld and develop over time. Whether you're a professional chef or a home cook, this cut offers the perfect balance of tenderness and flavor, making it a reliable choice for a delicious meal. Trust in our commitment to quality and enjoy the exceptional taste of our premium beef cuts.

Sexe - Abats

Sur devis Terrine de caille nature. A servir bien frais, sur une tranche de pain. A conserver à température ambiante, à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouvertures : conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

DUROC HIGHLANDS EXTRA SALCHICHON TAPA 100 GRAMS Reference:5014 WEIGHT:100 GRAMS

3 mois de conservation à température ambiante avant ouverture. Charcuterie sans nitrite fabriquée dans notre atelier de Laissac, en Aveyron. Fabrication artisanale à l'ancienne avec uniquement 3 ingrédients : porc ou bœuf, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP du Cambodge. Planche de charcuterie composée de : - 1 Popine « Marmite » de saucisson (300g) - 2 Popines de lonzo (2x70g) - 2 Popines de coppa (2c70g) - 2 Popines de noix de jambon (2x70g) - 2 Popines de boeuf séché (2x60g) DLC:90 jours Provenance:Laissac, Aveyron Poids:840g

Machine équipée d'une arrivée d'eau automatique, proposant une épaisseur de coupe réglable de 5 à 50mm en continu grâce à un poussoir à griffes démontable. (1 vitesse de coupe) Options disponibles : 2 vitesses de coupe (95 & 190 tours/minute) | Socle basculant Trémie:200x200x1050mm Largeur:640mm Hauteur:1100mm Longueur:2400mm Puissance:2,7Kw

MACHINE TECHNICAL SPECIFICATIONS - Manual Ease of Use - Up to 50 Cm Diameter Suitable for Carrying Rotors - It has a carrying capacity of up to 250 KG. - Horizontal and Vertical Rotary Transportation Option. - Machine Dimensions : - Width : 100 cm - Height : 135 cm - Height : 200 cm - WARRANTY : - Rotary Lift that we manufacture; (within production and fabrication defects) - Chassis and boiler manufacturing is under our 2-year warranty. - Electrical switchgear materials are under the guarantee of companies for 1 year

DIMENSIONS AND WEIGHT A mm 360 B mm 460 C mm 520 D mm 610 E mm 515 Peso kg 21 PACKAGING DIMENSIONS Box dimensions 58 x 71 x 63 cm Total weight 40 kg Volume 0.25 m³ Motor:Single phase, 115-220-240 V, 50-60 Hz Power:0.35 HP / 0.245 kW Lama:Ø mm 300 RPM:300 CUTTING THICKNESS:mm 0'16 USEFUL CUT:L x H mm 240 x 175

Zutaten: Scheiben Döner aus Hähnchenfleisch Spezielle Gewürze Paprika Wasser Salz Lieferbar von 5 bis 120 Kg

Mezcla de especias (sin sal) para la condimentación y adobado de cualquier tipo de carne (ave, cerdo, cordero, vacuno, etc.) y su posterior asado (barbacoa, horno o plancha). Formato:Caja 4 kg, Tarro 600g, Bote 130

L’attendrisseur Tenderstar Econox est un attendrisseur de viande manuel permettant d’attendrir une pièce de 125 mm × 300 mm. Très résistant, celui-ci est fabriqué en acier inoxydable et en polyéthylène. Ce nouveau modèle reprend le meilleur des deux anciens modèles pour encore plus de confort d’usage et pour un résultat optimal. Grâce à sa planche pivotante en mouvement latéral, l’attendrisseur Econox ne coupe pas la viande en tranche et évite que les 544 lames ne frappent deux fois au même endroit. De cette manière, la viande est tendre et juteuse sans que cela n’affecte l’aspect d’origine de la viande. Vous pouvez ainsi tirer le meilleur de vos moins beaux morceaux de viande tout en offrant un produit de qualité et savoureux à vos clients. Cet attendrisseur répond aux normes CE et d’hygiène puisque toutes les parties entrant en contact avec la viande peuvent être retirées pour être nettoyées à haute pression ou pour être stérilisées. Dimensions de la machine (H×L×P):930(1700 mm avec pieds)×430×430 mm Poids:28,5 kg (39,5 kg avec pieds) Lames:544 (largeur de coupe de lame : 5mm) Dimensions de la pièce à attendrir:125 mm (épaisseur) et 300 mm (largeur) Garantie:1 an

La Coppa de l'Île de Beauté est fabriquée à base d’échine de porc français qui mature pendant 1 mois et demi minimum. Chaque pièce pèse environ 350g, pour une longueur de 12cm. Conditionnement:carton de 5kg pour environ 14 pièces Conservation:18°C maximum Date limite de conservation:125 jours

Beschreibung: Hähnchen Brustfilet ohne Innenfilet, ohne Haut, ohne Knochen, Kalibriert z.B. 120g; 140g; 160g; 180g; 200g; 220g; Herkunft: Deutschland; Polen; Lettland; Litauen, Rumänien; Spanien; Slowakei; Tschechien; Ukraine, EU 12; EU 15; EU 28; Europa Zertifikate: Halal; IFS; BRC; QS; Vier Pfoten; Tierwohl sind in diversen Kombinationen möglich Haltbarkeit/Lagerung: bei 0 – 4° C lose 7 Tage, vacuum 10 – 14 Tage ab Schlachtdatum bei -18° C 12 – 24 Monate ab Schlachtdatum Verpackung: 5 Kg / 10 Kg IQF, Polybeutel oder Lagen gefrostet im Karton

Discover the exceptional taste of our Whole boneless ham, naturally cured and molded for a unique presentation. This ham is crafted with precision, using the finest pork leg and a meticulous curing process that includes careful salting and drying. The result is a ham with intense flavors and extraordinary textures, embodying the authenticity of natural curing. Perfect for gourmet dining, this ham is a true culinary delight.

Non si tratta di un prosciutto con stagionatura prolungata: bensì del meglio nel nostro lavoro. Il procedimento di produzione è quello tradizionale, ma già all’origine la scelta delle cosce è particolare, le carni hanno qualità diverse e maggiore quantità di grasso per consentire la lunga stagionatura. Per tre settimane i prosciutti assorbono il sale in una cella umida (80%) e fredda (da +1 a +4 gradi), quindi per tre mesi riposano asciugandosi lentamente. Ora tocca all’aria del mare che, prima di arrivare a valle, ha rubato sull’appennino i balsami dei boschi. Secondo la stagione, si aprono le finestre e per nove mesi si procede così. Poi si scende in cantina: qui dopo due anni si conclude la stagionatura. Il risultato è emozionante, ma bisognerà essere disposti ad emozionarsi: si dovrà cogliere, quasi ascoltare, la dolcezza rara della sua fetta e guai a toglierle il grasso, leggero e digeribile, che le dà armonia e morbidezza. Pane bianco e vino locale sono i suoi compagni ideali.

tavuk ve gıda ürünleri üretim ve ihracatı. Türkiye Brezilya ve Polonya üretim ve kesimhanelerimizde organik ve dogal üretim yapılmaktadır.

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Wir bieten Ihnen die beste Qualität. Ein gefrorener Hühnchen-Drumstick, ein tiefes und reiches Aroma und eine zarte Saftigkeit machen Drumsticks zu einem absoluten Favoriten. Sie sind fleischig und haben einen eigenen praktischen Griff. Es gibt genug, um die Drumstick-Liebhaber zufrieden zu stellen. Über die Produkte: Gefrorener Hühnertrommelstock Bestnote: Note A und zertifiziert nach Iso, Haccap, Halal. 100% frisch gefrorener Hühnertrommelstock Lagerung bei: -18 ° C bis 24 ° C. Verpackung: hängt von Kundenaufträgen ab, sei es für die Herstellung von Lebensmitteln wie der Fleischfabrik oder für Groß- und Vertriebszwecke für Restaurants und Hotels oder für den Einzelhandel wie Restaurants und Cafeterias, Verbrauchermärkte und Lebensmittel Alle Arten von Verpackungen sind je nach Verwendungszweck erhältlich geeignete Verpackung 20 x 500 g, 6 × 2 kg / 4 x 2,5 kg Beutel 12 × 900 g Schalen L / P 10 Kg und / oder 15 Kg Karton

40 GR- 45 GR-50 GR

Von jungen Rindern aus Deutschland Aus tagesfrischer Zerlegung Der Hals wird auch Zungenstück genannt Vielseitig verwendbar - von Braten bis zu Gulasch Beste Qualität, vakuum verpackt

The Alta Gastronomía Acorn-Fed Shoulder Ham overflows with intense flavour and the freshness of the meadows. Its intense colour and aroma also transport us right back to the natural cellar where the shoulder hams have been resting during more than three and a half years, ready to delight the most expert of palates with its absolutely perfect touch of salt. Only the most exceptional pieces are classified as Alta Gastronomía.

Product description:Intestine from sow with a wide caliber Origin:Spain Quality: A. Firm consistency, without fat residues, without holes, and without irregularities. Calibers: -/34 to 40/+ • ICP Net | 3 hanks. • ICP tubed | 2 or 3 hanks. Natural casing ready to stuff. Increase your productivity and save time with our casing tubed. Packaging: • Bucket: 5 L y 15 L. • Cask: 100 L y 200 L.

Beef feather blade PAD

frango grill halal e nao- halal

Prodotto dalle migliori coppe fresche, aromatizzato con un'antica concia lasciata dal nonno Nazzareno, da cui prende il nome. Sapore autentico ed indimenticabile. Peso medio kg. 1.500 Disponibile anche a meta' sv con grazioso cavallotto pubblicitario, adatto alle vostre confezioni natalizie.

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Es la parte del cerdo más cercana a la cabeza. Es considerada una parte magra (con menos grasa) y es ideal para hornear entera con especias y manteca de cerdo para que se forme una costra crujiente y deliciosa. Debe cocinarse muy bien para que no quede crudo por dentro. Una vez horneado, se deja enfriar antes de cortar, para que no se rompa en trozos pequeños y tenga una presentación perfecta. Se recomienda cocinar sin descongelar. Como todos nuestros productos, no contiene alérgenos y sólamente ingredientes naturales.

Boiled smoked duck larded/ Варено-пушен патешки шпек, вакуум опаковка - Boiled smoked duck larded, in vacuum pack Ingredients: duck meat, animal protein, preservative: nitrate salt. Origin: Bulgaria. Product for direct consumption. Storage temperature: 0 ° to 4 ° c. Price: 2.99 € Варено-пушен патешки шпек, вакуум опаковка Съставки: Патешко месо, животински протеин, консервант: нитритна сол. Произход: България.   Продукт за директна консумация   Температура на съхранение: от 0° до 4° с. Цена: 5,80 лв/бр

Ente eiskalt! Auch viele Enten-Spezialitäten bietet WIESENHOF in tiefgekühlter Form an. Damit mehr Abwechslung in Ihre Truhe und auf den Tisch kommt!