...Hurtowa sprzedaż wysokiej jakości jesiennych trufli!
Pracujemy z delikatnością w poszukiwaniu i wydobywaniu trufli. Nasza pasja i dbałość o produkt nadają naszym truflom charakterystyczny smak i aromat.
... temperaturze i butelkowany bez filtracji, dzięki czemu charakteryzuje się "naturalną mętnotą" oraz zachowuje wszystkie swoje właściwości i witaminy w nienaruszonym stanie.
Jest to bardzo aromatyczny olej o intensywnym smaku trufli. Zaleca się go do przyprawiania różnych potraw, takich jak: risotto, makaron, mięsa, jajka sadzone, omlety i ryby.
Nasze oleje bogate w polifenole zawierają Hydroksytyrozol, do którego dodawane są ekstrakty z trufli. Termin przydatności do spożycia i przechowywanie: 24 miesiące.
...LE FOU GRAS À LA TRUFFE NOIRE (5%) 100g „Kulinarny rzemiosło” ale wegańskie, inspirowane dwoma z największych i najcenniejszych produktów naszego francuskiego dziedzictwa gastronomicznego. Foie gras i czarna trufla. As w rękawie na Twoje aperitify, posiłki z przyjaciółmi lub rodziną.
SKŁADNIKI: olej kokosowy (39%), woda, drożdże piwne bio, proszek z borowika, musztarda, olej rzepakowy, sól, agar agar, mąka chia bio, tamari bio, czarny pieprz, ocet xeres, przyprawy, mąka orzechowa, koncentrat pomidorowy, kawałki trufli (5%), aromattrufli.
SKU:002...
...Trufla czarna mrożona, znana również jako Tuber melanosporum, to idealny wybór, aby cieszyć się unikalnym smakiem i aromatem trufli czarnej przez cały rok. Starannie mrożona tuż po zbiorach, ta trufla zachowuje wszystkie swoje cechy organoleptyczne oraz charakterystyczną świeżość. Jej intensywny smak i niepowtarzalny aromat sprawiają, że jest idealna do dań gourmet, takich jak makarony, risotta, mięsa i sosy, oferując możliwość dodania luksusu i wyrafinowania do każdej receptury o każdej porze roku.
...Kiełbasa suszona z truflami, jedna z naszych gwiazd!
Urozmaicona kawałkami letnich trufli, jej smak jest delikatny i subtelny.
Jeśli szukasz wyrafinowania, to tutaj znajdziesz to, czego potrzebujesz!
Mały +:
Kiełbasa suszona z truflami doskonale komponuje się z dobrym, owocowym lub słodkim winem, aby podkreślić ten wyjątkowy aromat.
Na eleganckie wieczory pełne szyku!
Podobnie jak...
...Sos na bazie oliwy z oliwek extra virgin z naturalnym aromatem białego trufla - Składniki: oliwa z oliwek extra virgin (98 %), aromat białego trufla (2 %)
Zalecenia: Doskonały do potraw o intensywnym smaku, świetny do przyprawiania mięs, dziczyzny, warzyw i farszów.
...Pochodzący z pierwszego gotowania świeżej czarnej trufli, ten lekko słony nektar ujawnia autentyczny i intensywny aromat czarnej trufli z Prowansji.
Porady dotyczące degustacji:
Idealny do przygotowania sosów, wzbogacenia risotto lub deglasowania mięsa.
...Wzbogacone jajkami, mlekiem i różnymi innymi składnikami, w tym aromatem trufli, typowym dla Apenin Umbryńsko-Marchijskich. Ręcznie wałkowane zgodnie z rodzinną tradycją.
...Składniki:
- Musztarda Dijon*
- 1,4 % Naturalny aromat truflowy*
- 1 % Kawałki trufli*
* produkty pochodzące z rolnictwa ekologicznego
Zalecenia dotyczące użycia:
Pieczona cielęcina leśna, nadziewany kapon, jajecznica.
Ta musztarda truflowa łączy smak musztardy z aromatami trufli, aby uzupełnić Twoje białe mięsa, grillowane potrawy i ryby.
Produkt dostępny w słoikach o pojemności 100 i 200 g.
...Semolina pszenna, świeże jajka, sok i aromat czarnej trufli 3,2%, trąbka Maurów 1,5%, woda.
Wartości odżywcze na 100g:
Energia: 347kcal
Tłuszcze: 3,5g
w tym nasycone: 0,5g
Węglowodany: 69g
w tym cukry: 3,5g
Białko: 12g
Sól: 1,3g
Jak je przygotować:
Aby uzyskać idealną teksturę "al dente", gotować makaron w dużej ilości wrzącej, osolonej wody.
Odcedzić i trzymać w cieple.
Podawać z dodatkiem według własnego wyboru.
Ean13:3701511705275
Referencja:TagliatelleTruffeNoireBioFrance1...
... procesu starzenia. Przez wszystkie te lata, eaux-de-vie powoli odparowują, a do wyprodukowania jednej butelki Initiale Extra potrzeba około trzech butelek eaux-de-vie.
Trufla
Wilgotne piwnice, o podłodze identycznej od wieków, w których starzejemy Initiale Extra, pozwalają na powolny rozwój aromatu trufli. Szczególnie dbamy o te piwnice, aby utrzymać idealne warunki wilgotności, bez których ten...
...Czarny diament nadaje tej musztardzie delikatny aromat, który z pewnością Cię oczaruje. Delikatnie pachnąca kawałkami trufli, ta musztarda z truflami zachwyca miłośników trufli. Podkreśla smak mięs, warzyw, makaronów i sosów, a także potraw zimnych!
Składniki: Woda, nasiona gorczycy, ocet, trufla i sok z czarnej trufli (4,2%), sól, cukier, aromat, konserwant: bisulfity sodu (E222).
Dostępna również w słoiku 55g i w słoiku 200g.
...900 AROMATIZADOS to przyprawa z oliwy z oliwek extra virgin aromatyzowana różnymi wybranymi smakami, mająca na celu wprowadzenie do kuchni odrobiny wyjątkowości, a przede wszystkim oryginalności. Możliwości kulinarne są nieskończone, z jedynym ograniczeniem będącym wyobraźnią konsumenta.
Dostępna w różnych rodzajach:
-Aromat czekolady
-Aromat wędzony
-Aromat białej trufli
-Aromat bazylii
-Aromat szynki serrano
-Aromat pomarańczy
-Aromat curry...
...Trufle z Périgord to grzyby w kształcie „ziemniaka” o czarnym kolorze, które rosną w ziemi. Ich miąższ jest szary i biały. Jedna trufla z Périgord może nadać aromat ponad 10 omletom.
Trufle burgundzkie mają podobny wygląd do trufli z Périgord, chociaż są bardziej ziarniste na zewnątrz i mniej aromatyczne. Ich smak jest jednak bardzo intensywny.
...Całe truflowe foie gras z gęsi, to Must! Koneserzy docenią subtelny smak foie gras z gęsi oraz czarujący aromattrufli. Pudełko 130 g. Dla 2/3 osób. Dostępne również w puszce 200 g.
...świeża czarna trufla (Tuber Aestivum), cała i 20 g + Nazwa łacińska to Tuber aestivum vitt. Smak trufli letniej jest lekko orzechowy w dobrej dojrzałości. Miąższ jest na początku sezonu zbiorów biały, a w trakcie sezonu przyjmuje brązowy odcień. Aromat staje się silniejszy w trakcie sezonu. Jej skórka jest ciemnobrązowa do czarnej i pokryta piramidalnymi brodawkami. W wrześniu/październiku trufla letnia jest zastępowana. Ekspresowa dostawa z Austrii w ciągu 48 godzin.
... na bazie trufli i innych starannie wybranych składników są wykonywane przez wysoko wykwalifikowany personel z wykorzystaniem nowoczesnych maszyn, zapewniających precyzję i bezpieczeństwo.
La Capasso Tartufi gwarantuje i zachowuje nienaruszony cały smak, intensywny aromat oraz wartości odżywcze trufli i wszystkich innych składników, które są zawsze starannie selekcjonowane, korzystając z nowoczesnych i zaawansowanych technik mrożenia, suszenia i sterylizacji, zawsze z pełnym poszanowaniem środowiska i zgodnie z wytycznymi.
... Melanosporum: ta słynna trufla, znana również jako "Czarny Diament Kuchni", jest zdecydowanie najbardziej ceniona przez smakoszy. Dziś to ona przynosi sławę Domowi Plantin. Połączenie delikatnego aromatu i chrupiącej tekstury nadaje jej wyjątkowy smak i charakter.
Flagowy produkt w gamie trufli w konserwie, Trufla Czarna 1. Ebullition, gdy jest dobrze przygotowana, ujawnia aromat niemal tak intensywny jak świeża trufla i zachwyca najbardziej wyrafinowane podniebienia.