jęczmień Belgia

... również zapewnić przywiązanie do lokalnych tradycji, jęczmień używany do produkcji piw jest uprawiany na naszej własnej farmie w Gaurain. Nowoczesność, ponieważ nowoczesne i wydajne narzędzie pracy pozwala na skrupulatne przestrzeganie zasad higieny oraz produkcję o stałej jakości i smaku. Nowoczesność również w podejściu do rynku: wiele piw Brunehaut zostało nagrodzonych w międzynarodowych konkursach i jest obecnie dostępnych w 25 różnych krajach. Odkryj nasze piwo Brunehaut oraz piwo klasztorne Saint Martin.

Firma De Poortere sprzedaje obecnie ponad 25000 ton zbóż rocznie, z czego część jest ładowana bezpośrednio u producenta. Zboża pochodzą w przybliżeniu w równych proporcjach z Belgii i Francji. Sprzedawane zboża to pszenica, jęczmień, kukurydza, rzepak i owies. Firma De Poortere sprzedaje certyfikowane nasiona dla wszystkich upraw i może udzielić fachowej porady dotyczącej wyboru odmiany. Sprzedajemy również różnorodne nawozy, zarówno proste, złożone, luzem, jak i wilgotne.

Produkcja rzemieślniczego piwa regionalnego, warzonego z naturalnych produktów lokalnych. Jęczmień jest uprawiany przez dwóch rolników na terenach wsi, 1 km od browaru, a następnie przetwarzany na słód w słodowni Château, znajdującej się 7 km od Basècles. Chmiel pochodzi częściowo z plantacji chmielu uprawianej na terenach browaru. Drewno, będące dziedzictwem historycznym miejsca, zostanie wykorzystane do produkcji kadzi w browarze. Wybór padł na topolę, drzewo z Hainaut. Nasze piwa: La Diôle i la Basèque.