słód Belgia

... GATINAIS oraz do mieszanki 75% słodu i 25% surowej pszenicy (konwencjonalne zacieranie EBC). A = dodatek 1 kg na 10 ton słodu B = dodatek 3 kg na 10 ton słodu C = dodatek 1 kg na 1 tonę surowego... SŁÓD SŁÓD + A SŁÓD + B 75% SŁÓD + 25% PSZENICA 75% SŁÓD + 25% PSZENICA + C 75% SŁÓD + 25% PSZENICA + D:SŁÓD SŁÓD + A SŁÓD + B 75% SŁÓD + 25% PSZENICA 75% SŁÓD + 25% PSZENICA + C 75% SŁÓD + 25% PSZENICA + D...

La Brasserie des Géants łączy tradycję z technologią, aby produkować piwa górnej fermentacji, bogate w smaki i spełniające najsurowsze normy jakości oraz higieny żywności. Piwa: la Gouyasse Tradition, la Gouyasse Triple, la Saison Voisin, l’Urchon, la Ducassis. Nasze piwa warzone są wyłącznie z wysokiej jakości surowców (słód, chmiel, czysta woda i drożdże). Są całkowicie naturalne i nie zawierają żadnych dodatków. Refermentacja w butelce lub w beczce nadaje im 100% naturalne musowanie.

Produkcja rzemieślniczego piwa regionalnego, warzonego z naturalnych produktów lokalnych. Jęczmień jest uprawiany przez dwóch rolników na terenach wsi, 1 km od browaru, a następnie przetwarzany na słód w słodowni Château, znajdującej się 7 km od Basècles. Chmiel pochodzi częściowo z plantacji chmielu uprawianej na terenach browaru. Drewno, będące dziedzictwem historycznym miejsca, zostanie wykorzystane do produkcji kadzi w browarze. Wybór padł na topolę, drzewo z Hainaut. Nasze piwa: La Diôle i la Basèque.