Francja, La Rochelle
...Sól morska, w przeciwieństwie do Fleur de Sel, krystalizuje się w naszych solankach na dnie basenów. Ta sól, intensywna w smaku, ma unikalny odcień spowodowany naturalną obecnością gliny na dnie naszych solanek. Gliny w solankach są bogate w krzemionkę, naturalny przeciwutleniacz. Tradycyjna metoda zbioru pozwala naszej soli morskiej na wchłonięcie 2 do 3% tej gliny. Krzemionka, w połączeniu z naturalną obecnością wapnia, potasu, magnezu… czyni ją najlepszą z soli morskich, z uznawanymi korzyściami dla zdrowia.
Salzkontor Fritz Schmid GmbH (Salzkontor Schmid) jest od ponad 75 lat SPECJALISTĄ w dziedzinie soli. Sól, niezbędny minerał z natury, znajduje zastosowanie w różnych obszarach naszego życia: jako sól stołowa, sól jodowana, jako przyprawa lub drobna sól morska w naszych potrawach, jako ważny składnik naszego ciała, w medycynie i homeopatii, w kosmetykach, w przemyśle, jako sól przemysłowa (sól do...