... wyspie Ré.
Safran Certifié AB ECOCERT: Nasz safran pochodzi od producenta zaledwie 2 kroki od nas, zaangażowanego w ekologiczną uprawę, certyfikowaną przez ECOCERT.
Wskazówki dotyczące użycia:
„Sel au Safran Landais” jest idealny do podkreślenia smaku Twoich ulubionych potraw. Użyj go do przyprawiania mięs, ryb, warzyw, risotto, a nawet delikatnie posyp na dania z owocówmorza. Jego subtelny aromat i lśniący kolor dodadzą każdemu kęsowi odrobinę wyrafinowania.
Referencja:SELSAFRAN...
... koncentrację cukru. To delikatność skórki jagód umożliwia ten proces i prowadzi do bardzo wysokiego poziomu cukru.
Następnie, starzony w dębowych beczkach przez 5 lat, ocet jest odbarwiany i staje się całkowicie "przezroczysty" w procesie 100% naturalnym.
Dzięki swojej przezroczystości nie zmienia koloru potraw. Jego niezwykły aromat suszonych winogron, karmelu i miodu oraz słodko-kwaśny smak sprawiają, że ten ocet jest UNIKALNYM przyprawą.
Używany na surowo do sałatek oraz do ryb z grilla, kurczaka, owocówmorza, doda wyjątkowego smaku...
...Z lekko pikantnym i ciepłym smakiem, imbir nadaje potrawom przyjemny aromat.
Zastosowania imbiru w kuchni:
*Imbir w wersji słonej:
Imbir doskonale komponuje się z mięsem, rybami, owocami morza, warzywami (takimi jak cukinia), marynatami i sosami do sałatek...
*Imbir w wersji słodkiej:
Imbir świetnie pasuje do owoców, na tartach, dżemach, sałatkach owocowych, pieczonych owocach, kompotach, herbacie...
Korzyści z imbiru:
Silne właściwości antyoksydacyjne, Właściwości przeciwzapalne, Łagodzi problemy trawienne, Wspiera zdrowie sercowo-naczyniowe, Bardzo niskokaloryczny.
...Płatki kopru to drobno posiekane liście ekologicznego kopru, starannie zbierane w naszej produkcji w Pikardii. Koper to roślina znana przede wszystkim ze swojej bulwy, ale jego liście również zawierają wiele korzyści zdrowotnych oraz charakterystyczny smak.
Jego subtelny anyżowy aromat dodaje delikatnej i aromatycznej nuty do potraw z ryb i owocówmorza. Doskonale komponuje się również z...
...nutami ananasa, liczi i owoców tropikalnych.
Świeży i chrupiący, będzie idealnym towarzyszem do aperitifów i doskonale skomponuje się z daniami z owocówmorza, w sałatce.
Wino powinno być serwowane w temperaturze 8°C-10°C...
...Chociaż zapach wydobywający się z samego owocu jest nieodparty, liście i drewno figowca również mają swój aromat.
Figa oferuje nieskończone możliwości. Łączy się z innymi owocowymi lub kwiatowymi nutami. W ten sposób generuje delikatny zapach przypominający letnie wspomnienia.
SZCZEGÓŁY ZAPACHOWE W CIENIU FIGOWCA
Na początku kilka kwaśnych cytrusów, bergamotka i limonka, musują wokół owoców nasyconych słońcem, figi i brzoskwini.
Następnie serce jest kwiatowe i pikantne, jaśmin i fiołek są uwydatnione.
Waga: 0,3 kg...
...99 % Ekologiczny Ocet Balsamiczny*
- 1 % Naturalny Aromat Truflowy
* Produkt pochodzi z Rolnictwa Ekologicznego
Bez Konserwantów, Bez Alergenów
Niepasteryzowany
Do użycia w sosach vinaigrette, sałatkach, warzywach na surowo i marynatach.
Ten ocet będzie idealny do deglasowania smażonych warzyw, a także do przyprawiania wątróbki, piersi kaczki i owocówmorza.
Produkt dostępny również w butelce 25, w pojemnikach 3-5-10 litrów, beczkach 220 litrów oraz w kontenerze 1000 litrów na zamówienie.