sa el Francja

...Domaine DUFAU to młoda winnica położona w apelacji Gaillac, składająca się z gliniasto-wapiennych wzgórz z przejściami żwirowymi. Te wzgórza są klasyfikowane jako pierwsze wzniesienia Gaillac. Winnica obejmuje 16 hektarów winorośli certyfikowanych w ramach zrównoważonego rozwoju pod marką Agriconfiance. W przyszłości winnica planuje przejść na produkcję win w 100% ekologicznych. Używane szczepy to Sauvignon blanc, muscadelle, mauzac, len de l'el, merlot, duras, syrah, braucol i gamay. Winnica produkuje wina czerwone, różowe, białe wytrawne i białe słodkie.

... szczepy to Sauvignon, Listan oraz 3 szczepy gaillacois: Mauzac, Lenc del El i Muscadelle. W ten sposób LES VIGNES DE GARBASSES produkują wina białe, różowe, czerwone, sok winogronowy oraz ocet na bazie wina czerwonego.

... i Merlot. Te szczepy nadają winom oryginalny i unikalny charakter. Metody uprawy i winiarstwa biodynamicznego również przyczyniają się do produkcji win wysokiej jakości. Wina z CHÂTEAU DE MAYRAGUES są wytwarzane i butelkowane w zamku.