wedliny i mieso peklowane Francja

...…). Nasza oferta drobiu: Drobiu z Bresse, Drobiu z Gers hodowanego na wolnym powietrzu, Drobiu fermowego i z oznaczeniem czerwonym, drobiu ekologicznego, tradycyjnego drobiu fermowego. Drobiu Halal: COURTIN HERVOUET jest hurtownią eksportową foie gras i dostawcą drobiu na eksport, oferującym dostawę drobiu na eksport oraz sprzedaż foie gras na eksport. Jako specjalista w eksporcie drobiu, foie gras i...

... produktów świeżych, a także na inne produkty, takie jak specyficzne zapytania dotyczące hurtownika nabiału i hurtownika artykułów spożywczych, dzięki szerokiemu asortymentowi naszych produktów świeżych i suchych.

... surowego i gotowanego dla przemysłu spożywczego potraw gotowych, konserw i produktów liofilizowanych. Posiadamy dwa zakłady produkcyjne: jeden do produkcji produktów surowych, a drugi do produkcji produktów gotowanych i przetworzonych. Te instalacje pozwalają nam na produkcję 6500 ton gotowych produktów rocznie, co przekłada się na przychody w wysokości około 21 milionów euro.

Od 1966 roku firma Bahier jest uznawanym graczem na rynku wędlin. Numer 1 we Francji na rynku białej i czarnej kaszanki oraz numer 2 na rynku rillettes. W ciągłej innowacji, Bahier oferuje dziś 5 rodzin produktów: Kaszanki, Rillettes, Wyroby wieprzowe, Wyroby podrobowe i Wyroby drobiowe. Francuski producent rillettes.

... specjalności gotowane produkowane w Dijon w zakładzie, który nieustannie się rozwija, z podejściem IFS wprowadzonym w 2006 roku oraz salą białą do krojenia o normie ISO 8, otwartą w 2007 roku. Badania i innowacje są naszymi głównymi kierunkami rozwoju, zarówno w zakresie produktów, procesów, pakowania, jak i opakowań. Ta polityka pozwoliła nam w ostatnich latach zdobyć nagrodę INNOWACJA SIAL 2004, produkt uznany za SMAKI ROKU 2006 oraz nagrodę honorową SAUCICREOR 2007. Label rouge salaisons dijonnaises. JAMBON PERSILLÉ LABEL ROUGE...

Firma di spé ré znajduje się w Rungis. Oferujemy regionalne wędliny, takie jak foie gras, produkty świeże, sałatki, łosoś... Zawsze byliśmy związani z odkrywaniem najlepszych produktów z naszych francuskich i zagranicznych prowincji. Firma, hurtownik wędlin, została założona w 1975 roku i osiedliła się na MIN w Rungis już w 1978 roku. Specjalności to głównie regionalne wędliny, foie gras, łosoś Label Rouge, produkty świeże oraz sałatki. Gastronomia: Produkcja specjalności regionalnych i zagranicznych. Tel.: 01 46 87 33 00.

...To etap, w którym są najbardziej pielęgnowane, ponieważ następnie muszą schłodzić się w ściśle kontrolowanych etapach czasowych. Następnie nadejdzie czas dojrzewania w suszarni w ściśle monitorowanych warunkach temperatury i wilgotności przez kilka tygodni.

Producent andouillettes dla dużych powierzchni handlowych, RHD, gastronomii, hurtowników, centrali zakupowych. Producent andouillettes La Saumuroise, andouillettes Bonbergel oraz andouillettes Champenoises z czystej wieprzowiny. Andouillettes regionalne 100% mięsa wieprzowego pakowane próżniowo. Andouillettes la Saumuroise 100% mięsa wieprzowego pakowane próżniowo. Producent białej kiełbasy w trad...

Wędliniarnia FASSIER wytwarza produkty opracowane z poszanowaniem najlepszej tradycji wędliniarskiej. Produkty wiodące: szynka gotowana w winie Jasnières, kiełbasa czosnkowa wędzona na drewnie bukowym, golonka gotowana i formowana ręcznie, czernina z podsmażoną cebulą.