kwas cytrynowy lm

...regulator pH oraz chelator. Wartości specyfikacji: Oksalaty (po wysuszeniu): ≤ 100 ppm Arsen: ≤ 1 ppm Rtęć (Hg): ≤ 1 ppm Ołów (Pb): ≤ 0,5 ppm Zawartość wody: ≤ 8,8 % Popiół siarczanowy (po kalcynacji w 800°C): ≤ 0,05 % Te rygorystyczne specyfikacje gwarantują minimalne zanieczyszczenie i czynią kwas cytrynowy monohydrat niezawodnym produktem do procesów przemysłowych i komercyjnych. Substancja ta jest szczególnie poszukiwana w przemyśle spożywczym do stabilizacji produktów oraz w chemii jako składnik środków czyszczących i pielęgnacyjnych.