mozzarelle z mleka bawolego

Jako STK MAKINA i MILKMAN MAKINE produkujemy maszyny i urządzenia mleczarskie do produktów mlecznych, takich jak mleko pasteryzowane, jogurt, ser, masło, śmietana, lody i inne. Produkujemy pasteryzatory wsadowe, pasteryzatory płytowe, homogenizatory, zbiorniki chłodnicze na mleko, zbiorniki do przechowywania mleka, zbiorniki do przetwarzania sera oraz inne maszyny i urządzenia wykorzystywane w sek...

... klientów poszukujących nowej kultury smaku, z poszanowaniem zdrowia publicznego. FILAB s.r.l. produkuje Mozzarellę di Bufala Campana DOP, wyłącznie z świeżego mleka bawolego, w następujących rozmiarach: • Ciliegina lub Cardinalino • Bocconcino • Boccone • Mozzarella • Aversana • Zizzabella • Treccia • Mozzarella wędzona lub Provola Ponadto, FILAB s.r.l. produkuje Ricottę di Bufala Campana DOP zarówno świeżą, jak i świeżą homogenizowaną.

...Mozzarella z bufala...

...jednym z najpiękniejszych i najbardziej nietkniętych obszarów Włoch, ojczyzny „Diety Śródziemnomorskiej”, która od dawna znajduje się na liście niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO. Siła firmy opiera się na stosowaniu tradycyjnych metod, dogłębnej wiedzy z zakresu zootechniki oraz realizacji wszystkich etapów cyklu produkcyjnego w zakładzie. Wśród produktów wyróżniamy mozzarellę z mleka bawolego, mozzarellę w mortella (mirt), fior di ricotta, cacio ricotta caprino, caciocavallo oraz jogurt.

... i bawolego. Nasze produkty wytwarzamy z dużą dbałością o surowce i procesy produkcyjne. Oferujemy mozzarellę w blokach (10 kg), kiełbasach, kostkach (5*5 mm) oraz w postaci tartej. Kostki, tarta oraz cagliata di bufala (serwatka bawola) mogą być również dostarczane w technologii IQF. Nasz dział jakości chętnie współpracuje z Państwem, aby opracować najlepszą mozzarellę do Państwa specyficznych zastosowań. Nasza mozzarella jest również dostępna w wersji bezlaktozowej.

Produkujemy Fior di Latte, mozzarellę z mleka bawolego, sery owcze, kozie i krowie, ricottę owczą i kozią, ricottę bawolą oraz jogurt z mleka krowiego, bawolego i koziego.

Produkuje 100% mozzarellę z mleka bawolego...