sery owcze Włochy

... wyselekcjonowanych produktów gastronomicznych o unikalnym i niepowtarzalnym smaku, w pełnym poszanowaniu pierwotnej tradycji wiejskiej oraz tych, którzy wykonują swoją pracę z pasją i oddaniem. Szynki, kiełbasy, kiełbaski, capocollo, finocchiona, pancetta, sery owcze i krowie to tylko niektóre z licznych specjałów produkowanych przez firmę. Naucz się dbać o siebie i odkryj smaki dawnych czasów w duchu zdrowego i naturalnego życia, gdzie najautentyczniejsze i najbardziej emocjonujące chwile mieszają się z zapachem wspomnień i tradycji.

... owcze dostarczają członkowie hodowcy, natomiast mleko krowie pochodzi głównie z Toskanii. Jeśli chodzi o mięso Chianina, Forteto prowadzi hodowlę selektywną, a każde zwierzę ma swoje drzewo genealogiczne, co pozwala na odtworzenie całej linii rodowodowej, stanowiąc prawdziwą gwarancję dla uważnego konsumenta. Na stronie internetowej można kupić wiele serów, takich jak: Mugellano, Pecorino Toscano Dop Fresco, Pecorino Antico Mugello, Pecorino Re Nero, Pecorino Toscano DOP Stagionato, Pecorino Stagionato DOP Oro Antico, Pecorino Antico Mugello Scodellato i inne.

Produkujemy Fior di Latte, mozzarellę z mleka bawolego, sery owcze, kozie i krowie, ricottę owczą i kozią, ricottę bawolą oraz jogurt z mleka krowiego, bawolego i koziego.