Aurelio srl to firma zajmująca się rolnictwem ekologicznym, która zajmuje się zbiorami, przycinaniem, zbieraniem i transportem do winiarni oraz tłoczni oliwy z oliwek, winogron i owoców. Dodatkowo zajmuje się sprzedażą odzieży oraz importem i eksportem owoców, warzyw, przypraw i mrożonej ryby.