przetwarzanie oliwy z oliwek Włochy

Nasza działalność znajduje się w sercu Włoch, w regionie Umbria i rozciąga się na 30 hektarach. Nasz produkt jest BIO, wyłącznie wysokiej jakości z oznaczeniem DOP. Co roku zbiór odbywa się tradycyjnie, aby zachować jakość oliwek. Stosujemy również metodę tłoczenia na zimno, a nowoczesna maszyna (AlfaLaval najnowszej generacji) gwarantuje jakość naszej oliwy extra virgin oraz sterylizację do...

Rodzina Elia od 1909 roku produkuje oliwę z oliwek extra virgin najwyższej jakości, wykorzystując zbieracze do zbioru i mielenia w ciągu 24 godzin, z instalacją do przetwarzania na zimno z młynem. Odmiany oliwek to Rotondelle i Frantoio. Certyfikowana kontrola jakości, zbiór i przetwarzanie z certyfikowaną identyfikowalnością (APROL Salerno, Na tropie oliwy) są gwarancją wartości i doskonałości produkowanej oliwy. Oliwa pakowana jest w atmosferze ochronnej w: • Butelki 1000 ml - 750 ml - 500 ml - 250 ml - 100 ml - 60 ml - 25 ml. • Puszki 10 l - 5 l - 3 l - 2 l - 1 l. • Keg 25 l.