sery swieze Włochy

Francia Latticini S.p.A - Zakład w Sonnino W zakładzie w Sonnino, działającym od 1987 roku, produkowane są: mozzarella z mleka krowiego, ricotta, masło, sery świeże, mozzarella Zarina. Francia I.L.C. s.r.l. - Zakład w Pontinia Zakład w Pontinia to pierwszy zakład wybudowany przez firmę, w którym produkuje się mozzarella z mleka bawolego, ricotta i masło z mleka bawolego; należy do konsorcjum...

... około 650 kóz rasy maltańskiej i sardyńskiej. La Prestigio Italiano, dzięki swojemu doświadczeniu i wiedzy w branży gastronomicznej, dziś poszukuje, selekcjonuje i produkuje te czasami zapomniane doskonałości. Promuje również innowacyjne propozycje kulinarne włoskiej kreatywności. Dziś La Prestigio Italiano selekcjonuje, produkuje i sprzedaje sery, świeże makarony, makaron suchy, oliwę i wino... Wszystko z własnych ziem i laboratoriów. Wszystko w rzemieślniczym stylu. Tylko po to, aby pozwolić poczuć smak zarówno tradycji, jak i kulinarnej pomysłowości, która ją charakteryzuje.

Firma znajduje się w Sabinie Rzymskiej, w gminie Montelibretti. Hoduje się tu około trzystu kóz rasy Maltańskiej. Żywienie opiera się na pastwisku, sianie oraz paszy bez GMO na bazie kukurydzy i jęczmienia. Koza Maltańska dobrze przystosowuje się do naszego środowiska i produkuje mleko odpowiednie do przetwarzania. Umiarkowana obecność zapachu i smaku koziego mleka tej rasy sprzyja spożywaniu prod...

Nasza mleczarnia produkuje świeże i dojrzewające sery z mleka owczego i krowiego, używając świeżego mleka z naszej własnej farmy.

Renato Perrella s.r.l. jest doskonałością w produkcji serów i nabiału, która od 1959 roku oferuje swoim klientom tylko świeże i wysokiej jakości produkty. W naszej mleczarni używamy wyłącznie surowców najwyższej jakości, a mleko przetwarzane jest zbierane świeże każdego ranka, nie dalej niż 15 km od naszej firmy.