A.C. PERCHS TEASHOP

To właśnie w Christianshavn handel z Dalekim Wschodem rozpoczął się na dobre. W drugiej połowie XVIII wieku zarówno handel, jak i dobrobyt kwitły w Christianshavn. Nie działo się to tylko dlatego, że Azjatycka Kompania miała tu swoją siedzibę, ale także dlatego, że wszystkie statki z towarami z Dalekiego Wschodu cumowały w tej okolicy. Azjatycka Kompania jednak nie była jedyną, która sprzedawała towary przywiezione z domu. Wiele innych handlowców osiedliło się w pobliżu i otrzymywało towary zarówno od kompanii, jak i od kapitanów, którzy dysponowali częścią ładunku statków. Wśród najbardziej szanowanych tych kupców był Jens Bay Perch, który czerpał dużą inspirację i pomoc od wysoko cenionego wielkiego kupca Nielsa Brock, u którego młody Jens odbywał praktykę. Podczas swojej praktyki Jens Perch szybko zyskał szacunek wśród swoich rodaków, a w 1776 roku założył swoją pierwszą firmę w Christianshavn, niedaleko małych kanałów. Jens Bay Perch postanowił nazwać swojego pierworodnego syna, urodzonego w 1788 roku, na cześć swojego przyjaciela i kupca Nielsa Brock. W ten sposób syn zyskał imię Niels Brock Perch. Perch, jego syn, był stworzony do handlu i w 1823 roku otworzył swój pierwszy sklep detaliczny pod Børsen, gdzie mieścił się pierwszy „supermarket” w Danii. To tam po raz pierwszy małe sklepy zostały zaprojektowane obok siebie pod jednym dachem. W kwietniu 1835 roku Niels Brock Perch otworzył mały sklep przy Kronprinsensgade 5, gdzie sklep znajduje się do dziś. Celem działalności było sprzedawanie najlepszych herbat.