LA PALANCHE

La Palanche Twój Zero Odpadów Drive na północy Montpellier umożliwia wygodne zakupy luzem. Produkty lokalne, ekologiczne i bez jednorazowych opakowań. Rozwiązanie na odpowiedzialne zakupy w rozsądnych cenach. La Palanche, drive „zero odpadów”, ma dwa cele: - Wynaleźć praktyczne „zero odpadów”, - Uczynić je dostępnym dla wszystkich portfeli. Odpowiedzialne zakupy to zakupy lokalne, które lepiej szanują środowisko. Jednak te metody produkcji często kosztują więcej, a ceny sprzedaży są wtedy wyższe… ponieważ sprawiedliwe jest, aby producenci byli odpowiednio wynagradzani. Równocześnie, kupowanie tych produktów oznacza także kupowanie mniej i mniejsze marnotrawstwo. Wymaga to również używania mniej przetworzonych składników i większego gotowania… To podejście wymaga głębokiej zmiany nawyków, co wymaga czasu i prawdziwego zaangażowania. Wiele osób, które rozpoczęły tę zmianę, zauważa, że doświadczenie „zero odpadów” ostatecznie prowadzi do zmniejszenia budżetu „rodzinnego” przeznaczonego na żywność oraz produkty do czyszczenia i kosmetyki. Debata jest więc otwarta, a w La Palanche nie zamierzamy podejmować decyzji (z wyjątkiem krojenia sera i masła, gdy przygotowujemy Twoje kosze). Z drugiej strony, w La Palanche staramy się nie zostawiać nikogo na boku. Ważne jest dla nas, aby transformacja ekologiczna była dostępna dla wszystkich, a szczególnie dla tych, których budżety są ograniczone.