LERMONOS GIDA TARIM HAY.TUR.ENERJI SAN.VE TIC.LTD.ŞTI

Witajcie, jesteśmy firmą działającą w obszarze produkcji oleju z pestek winogron oraz olejków i octów z roślin leczniczych i aromatycznych w regionie Denizli Çal. Pod marką Lermonos produkujemy olej, mąkę i ocet z winogron pochodzących z regionu. Nasze produkty są w 100% naturalne i wytwarzane metodą cold press. Po produkcji wina, syropu i octu, skórki i pestki winogron stają się odpadami, z których pozyskuje się olej, mąkę i ekstrakty bogate w flawonoidy, korzystne dla zdrowia i odżywiania. Obecnie proszek z pestek winogron jest również sprzedawany i wykorzystywany w produkcji pieczywa, ciast itp. Dzięki swoim właściwościom, przedłuża trwałość żywności i opóźnia jej starzenie. Ustalono, że mąka z pestek winogron może być używana w produkcji ciastek (Pasqualone et al., 2014). Gdy dodano ją do mąki na ciastka w maksymalnej ilości 10%, można uzyskać ciastka, które są akceptowane przez konsumentów, nie wpływając negatywnie na ich właściwości. W ten sposób, wykorzystując naturalne źródło antyoksydacyjnych błonnika, wprowadza się do społeczeństwa nowy rodzaj ciastek, które są zdrowe i stosunkowo niskokaloryczne, skierowane do różnych grup dochodowych oraz wszystkich grup wiekowych. Ponadto pracujemy również nad innymi owocami z pestkami oraz roślinami leczniczymi i aromatycznymi. Można się z nami skontaktować pod adresem Lermonos.com. Masaż, peelingi i maski wykonywane z oleju z pestek winogron są jednym z najważniejszych elementów winoterapii.