LIKÖR-GENUSSWERKSTATT E.U.

Czysta przyjemność z naszej pracowni likierów Wszystko zaczęło się w 2010 roku. Nasz ogród obdarzył nas obfitymi zbiorami jeżyn i zastanawialiśmy się, jak najlepiej wykorzystać te owocowe skarby. W końcu odkryliśmy stare przepisy na likiery, wśród których znalazł się również przepis na likier jeżynowy, i od razu postanowiliśmy go wypróbować. Smak gotowego produktu przekonał nas – miłość do „robienia likierów” obudziła się. Ponieważ Święta Bożego Narodzenia były tuż za rogiem, a my mieliśmy teraz litry likieru jeżynowego, wpadliśmy na pomysł, aby rozlać go do butelek i obdarować nim rodzinę i przyjaciół. Odbiór był fenomenalny. Od tego momentu coraz częściej zaczęto pytać o likiery, a my z radością testowaliśmy różne receptury na likiery owocowe i ziołowe. Nasze likiery, produkowane wyłącznie z własnych składników i z miłością, stały się popularnym prezentem dla gości. Zasady naszej produkcji są następujące: owoce i zioła, o ile to możliwe, pochodzą z własnego ogrodu – lub są kupowane tak lokalnie, jak to możliwe. Dla wszystkich innych składników wybierani są krajowi lub europejscy dostawcy. Naszym celem jest, aby drogi były jak najkrótsze, aby zminimalizować obciążenie dla środowiska. Produkty nie zawierają dodatkowych substancji aromatycznych ani barwników, a podstawowy składnik – czy to kawa, herbata, owoc czy zioło – ma dostarczać smaku. To może być zagwarantowane dzięki własnej produkcji.