SOCIETA' AGRICOLA TAVIELE

Il nome Taviele deriva dalla lingua friulana e significa “terra coltivata”. L’Azienda rappresenta una piccola realtà agricola al centro Friuli Venezia Giulia a conduzione familiare che si distingue per la produzione e vendita di mele di alta qualità certificate Global Gap. La dedizione nella coltivazione delle mele avviene nel rispetto dell’ambiente scegliendo di privilegiare la lotta integrata volontaria unita all’utilizzo di microrganismi e prodotti biologici. L'azienda produce spremute di mele, l'el suo genereestrazione avviene mediante pressatura a freddo per mantenere intatti le componenti nutritive e organolettiche dei frutti. Produce inoltre aceto balsamico di mela fatto invecchiare in acetaie di rovere per rendere il prodotto unico nel suo genere.