SOVIBOR-SOCIEDADE DE VINHOS DE BORBA, LDA.

SOVIBOR - Soc. Vinhos de Borba, Lda. została założona 16 grudnia 1968 roku. Powstała w wyniku fuzji dwóch małych producentów, którzy wiele lat przed 1968 rokiem rozpoczęli swoją działalność, a później stworzyli firmy Manuel Joaquim Mira oraz Domingos Luiz Pinto & Filho, Lda., obie z długą tradycją w dziedzinie winiarstwa. Dlatego SOVIBOR jest zarządzana przez osoby tradycyjnie związane z działalnością winiarską. Chociaż jest wyposażona w najnowocześniejszą technologię w celu produkcji win wysokiej jakości, firma ta dysponuje również starą i piękną piwnicą do starzenia, o pojemności około trzech tysięcy hektolitrów w drewnianych beczkach. Z czerwonych szczepów Castelão, Trincadeira, Aragonez i Alicante Bouschet oraz białych Roupeiro, Rabo de Ovelha i Tamarez na rynku pojawiają się wina pod markami Sovibor/DOC, Adega do Passo, Valflor i Mirabom, białe i czerwone pochodzące z winnic jej wspólników, które zajmują łącznie 200 hektarów, położonych w podregionie Borba.