Austria
Hurtownik
Firma TRADE DI BENI GMBH, jest Hurtownik, roku i działającą w sektorze Pszenica. Jest również obecna w dziedzinach Usługi handlowe, mąka, wholesale, i Drewno, ogrzewanie, węgiel, brykiety. Ma siedzibę w Graz, Austria.
Inne przedsiębiorstwa w tym samym sektorze:
Hurtownik
Sparbersbachgasse 38
8010 Graz - Austria
Polska
Produkt jest wytwarzany przez uwodnienie gęstej mąki pszennej w celu aktywacji glutenu, a następnie zmianę uwodnionej masy w celu wyeliminowania skrobi, poprzez ekstrakcję wyłącznie glutenu. Gluten jest następnie suszony i mielony z powrotem na proszek. Produkt może być stosowany jako spoiwo, dzięki dużej elastyczności i właściwościom poprawiającym teksturę. Pozwala na zatrzymanie gazu i pary wodnej, dodając objętości i lekkiej konsystencji wypiekom bogatym w mąki pełnoziarniste lub zboża gruboziarniste. Służy do uzyskania puszystości w produktach słodkich i słonych.
Poproś o wycenęUtwórz jedno zapytanie i uzyskaj wiele ofert od zweryfikowanych dostawców