Stożkowy Kuchenka Śrubowa - Suszarki i Mieszalniki

Seria DF 050 - DF 600 Mieszanie, mieszanie, gotowanie i sterylizacja to podstawowe operacje w produkcji i przetwarzaniu żywności. Kuchenki BOLZ-SUMMIX o konstrukcji stożkowej i obracającym się śrubie mieszającej okazały się szczególnie przydatne do przetwarzania produktów naturalnych, takich jak ziarna kawy, ziarna kakao, gluten czy orzechy, takie jak kasztany. Można zrealizować różne procesy, takie jak proces obróbki cieplnej poprzez bezpośrednie wtryskiwanie pary i podgrzewaną kurtkę z ciągłym mieszaniem, wtrysk/absorpcja cieczy procesowej, gotowanie i sterylizacja oraz ekstrakcja składników. Specjalne właściwości dla korzyści klienta: - Krótki czas procesu przy delikatnym i skutecznym mieszaniu produktu oraz intensywnej wymianie ciepła - Wtrysk pary przez kanał pierścieniowy - Sprzęt przystosowany do pracy w próżni i pod ciśnieniem - Całkowite opróżnianie ciał stałych i cieczy w krótkim czasie - Elastyczność, dzięki czemu nadaje się do szerokiego zakresu produktów, procesów i obróbki cieplnej - Szybkie dodawanie wymaganych cieczy procesowych