Ciągły Gotownik do Mięsa/Potraw Gotowanych - Mięso, Potrawy Gotowane, Ryż, Makaron

Cuiseur en continu 500klg/h viande System gotowania innowacyjny: w kąpieli wodnej, dysze nawilżające dla równomiernego gotowania. Protokół zasilania sekwencyjnego w piecu dla równomiernego gotowania z sokiem lub tłuszczem. (konfit, itp...) Innowacja od CEMMI Interfejs IHM, przepisy na kilka rodzajów gotowania (w soku, w konfiturze, w wodzie, w bulionie, w oleju...) Delikatne gotowanie (w kąpieli wodnej) za pomocą oleju termicznego Regularne i równomierne gotowanie (śruba bez końca) CIP w zestawie (opcjonalnie) Higieniczna i solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej Materiały certyfikowane do kontaktu z żywnością