OTWARTA POŁÓWCYLINDRYCZNA CYSTERNA - SPRZĘT DO PRODUKCJI SERÓW DO SERA NIEBIESKIEGO

Mieszanie wahadłowe lub powierzchniowe dostosowane do technologii serowarskiej, umożliwiające uzyskanie pokrycia ziaren • Półcylindryczny zbiornik z geometrycznym odciekaniem i delikatnym mieszaniem • Objętość od 2000 do 6000 l • Automatyczne odciekanie boczne i podłużne • Możliwość automatycznego odciągania serwatki • Przepisy produkcyjne z zarządzaniem za pomocą wag lub czujników ciśnienia • Czyszczenie na miejscu (NEP) • Możliwość napełniania od dołu