Enzym Group

Enzym Group jest jedną z najbardziej odpornych firm biotechnologicznych w Europie Wschodniej. To firma rodzinna drugiej generacji, kierowana przez ukraińską rodzinę Vovk. Enzym Group, wraz z dedykowanym centrum R&D, dostarcza partnerom w 23 krajach na całym świecie rozwiązania w zakresie żywności, pasz, piekarstwa i alkoholu, aby zwiększyć wartość życia poprzez wdrażanie technologii bioinżynieryjnej w codzienne życie ludzi. Firma została założona w 1994 roku. Jest jednym z największych producentów drożdży w Europie Wschodniej oraz stabilnym liderem na krajowym rynku drożdży. Siedziba firmy oraz obie zakłady produkcyjne, od fermentacji po suszenie, o łącznej pojemności do 60 000 ton, znajdują się we Lwowie na Ukrainie, zaledwie 80 km od polskiej granicy. Enzym Group zatrudnia ponad 400 pracowników, w tym 25 naukowców w centrum R&D. Posiadamy również linie produkcyjne pilotażowe oraz ekspertów w zakresie sensoryki. Nasze biuro handlowe z siedzibą w UE z magazynami ExtraCell Ingredients gwarantuje elastyczne wsparcie i niezawodność dzięki zespołowi doświadczonych sprzedawców znajdujących się w pobliżu Krakowa w Polsce. Od ponad 29 lat nasi specjaliści R&D prowadzą badania nad komórkami drożdży. Każde odkrycie, które dokonujemy, przyczynia się do zwiększenia wartości życia ludzi. Działamy w czterech odrębnych jednostkach: 1. Enzym Food Solutions: składniki na bazie drożdży dla producentów produktów spożywczych, w tym smaki (aromaty i smaki), tradycyjne przepisy oraz formuły roślinne (wegańskie, wegetariańskie, fleksitariańskie). 2. Enzym Bak