DATAPAQ Food Tracker rejestrator danych temperatury

Całe rozwiązanie HACCP, którego potrzebujesz do gotowania / mrożenia - Systemy DATAPAQ składają się z rejestratorów danych, oprogramowania analitycznego, osłon termicznych i termopar. Dzięki DATAPAQ Food Tracker możesz zapewnić jakość i bezpieczeństwo swoich potraw gotowych, drobiu, wyrobów cukierniczych oraz dań na wynos. Systemy DATAPAQ przechodzą przez piec i/lub zamrażarkę z produktem spożywczym, aby zrealizować pełny zapis temperatur produktów. Możesz kontrolować temperaturę produktu podczas całego cyklu gotowania lub mrożenia, niezależnie od tego, czy są to piece statyczne czy ciągłe, parowniki, frytkownice czy zamrażarki z wymuszonym obiegiem powietrza. • Systemy profilu termicznego HACCP, precyzyjne i niezawodne • Rejestrator danych (6 lub 8 kanałów, IP67) • Zapamiętuje do 8 cykli przed ostatecznym pobraniem danych • Pełna gama osłon termicznych • Oprogramowanie analityczne Insight z obliczeniami letalności • Wymienne termopary Zakres temperatur: -196 ºC do 1370 ºC Dokładność: ±0,2 ºC Rozdzielczość: ±0,1 ºC Liczba kanałów: 6 lub 8 Rodzaje termopar: Typ T, typ K, specjalne limity błędów ANSI MC 96.1 Opcja telemetrii: Dostępna w systemie 8-kanałowym Interwał próbkowania: 0,5 s do 50 min Pamięć: 1,8 MB 16 godzin (6 termopar / próbkowanie co 0,5 s) Bateria: NiMH, akumulatorowa. Czas pracy baterii do 250 godzin Opcja telemetrii: Tak (w zależności od modelu) Waga osłon termicznych: 3 kg do 6,3 kg (w zależności od modelu) Rozmiar osłon termicznych: 40 x 195 x 384 mm do 120 x 206 x 401 mm (w zależności od modelu) Osłony termiczne – czas do osiągnięcia temperatury: 4,5 godziny przy 100 °C, 14 godzin przy 200 °C (w zależności od modelu i temperatury)