Tradycyjna hodowla wiejska
Sektor jajek Fermiers d’Argoat został założony w 1983 roku. Obecnie zrzesza 65 hodowców z Bretanii. Nasze wymagania dotyczące jajek fermierskich z etykietą czerwonej jakości gwarantują poszanowanie dobrostanu zwierząt, hodowlę na wolnym powietrzu oraz ręczne sortowanie jajek. To są hodowle rodzinne.
Produkcja jajek Fermiers d’Argoat z etykietą czerwonej jakości jest zapewniana przez:
Trzy organizacje produkcyjne:
W sumie produkuje się 80 milionów jajek, które są przeznaczone głównie na rynki bretońskie i paryskie, z udziałem trzech organizacji produkcyjnych:
Cecabroons w Ploërmel (56);
Coopérative du GOUESSANT w Lamballe (22);
Volailles de Bretagne w Ploufragan (22).
Wysiłki podjęte przez produkcję zaowocowały powstaniem specyfikacji przeznaczonych do przetwarzania w wędliny gotowane i świeże: kiełbasy, pasztet wie...
Wieprzowina Fermier Label Rouge
Produkcja Wieprzowiny FERMIERS Label Rouge stopniowo stała się prawdziwą lokalną specjalnością (produkcja w 100% breto...
Wysiłki podjęte przez produkcję zaowocowały powstaniem specyfikacji przeznaczonych do przetwarzania w wędliny gotowane i świeże: kiełbasy, pasztet wie...
Wieprzowina Fermier Label Rouge
Produkcja Wieprzowiny FERMIERS Label Rouge stopniowo stała się prawdziwą lokalną specjalnością (produkcja w 100% breto...