150 hodowców drobiu Label Rouge, członków Fermiers d’Argoat, współpracuje z pięcioma rzeźniami (ARNAL, LDC Bretagne, RONSARD, ARRIVE i SAVEL) i promuje politykę jakości, która łączy rzeźników, produkcję, wylęgarnie i dostawców paszy wokół kilku podstawowych pojęć: dobrostan zwierząt, jakość smakowa, ochrona środowiska, poszanowanie gotowego produktu.
Kury, perliczki, kapłony, kurczęta i indyki, rasy rustykalne o wolnym wzroście, wyselekcjonowane ze względu na jakość mięsa, hodowane na wolnym powietrzu, karmione wyłącznie roślinami, minerałami i witaminami (z minimum 75% zbóż) zdobyły rynek bretoński i paryski, dzięki kilku silnym markom, takim jak: „Fermiers d’Argoat”, „Fermiers de Bretagne” i „Lande de Bretagne”.
Te marki korzystają również z IGP (chroniona nazwa pochodzenia) „Volailles de Bretagne”, co stanowi uznanie korzyści płynących z bretońskiego pochodzenia naszych produktów.
Tradycyjna hodowla wiejska
Sektor jajek Fermiers d’Argoat został założony w 1983 roku. Obecnie zrzesza 65 hodowców z Bretanii. Nasze wymagania dotycz...
Wysiłki podjęte przez produkcję zaowocowały powstaniem specyfikacji przeznaczonych do przetwarzania w wędliny gotowane i świeże: kiełbasy, pasztet wie...
Wieprzowina Fermier Label Rouge
Produkcja Wieprzowiny FERMIERS Label Rouge stopniowo stała się prawdziwą lokalną specjalnością (produkcja w 100% breto...
Tradycyjna hodowla wiejska
Sektor jajek Fermiers d’Argoat został założony w 1983 roku. Obecnie zrzesza 65 hodowców z Bretanii. Nasze wymagania dotycz...
Wysiłki podjęte przez produkcję zaowocowały powstaniem specyfikacji przeznaczonych do przetwarzania w wędliny gotowane i świeże: kiełbasy, pasztet wie...
Wieprzowina Fermier Label Rouge
Produkcja Wieprzowiny FERMIERS Label Rouge stopniowo stała się prawdziwą lokalną specjalnością (produkcja w 100% breto...