SUROWE BLANSZOWANE MIGDAŁY 1 Kg

Surowe, obrane migdały 250 g to zdrowa i naturalna przekąska o znacznym wkładzie energetycznym. Po zbiorach i wstępnych etapach obróbki, obrane migdały są starannie oczyszczane, co ujawnia ich zniewalający aromat, słodki, ale intensywny smak, pewną zwartość oraz charakterystyczną bladość. Ten pożywny orzech jest bogaty w wartości odżywcze: witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze, a także uważany jest za najbogatsze źródło błonnika. Jednakże cechy organoleptyczne surowych, obranych migdałów są na tyle interesujące, że mogą być wykorzystywane w różnych dziedzinach kulinarnych. Spotykamy je w piekarstwie i cukiernictwie, w produkcji napojów, herbatek i lodów, a także w przygotowywaniu przystawek, przekąsek, dań głównych i drugich. Mogą być również prażone, karmelizowane, mielone na drobno lub na mąkę, co pokazuje ich wszechstronny charakter.