Pekan 500g vivio orzechy

Orzechy pekanowe są klasyfikowane jako jeden z najbardziej szlachetnych gatunków orzechów. Były ważnym elementem diety rdzennych mieszkańców Ameryki Północnej. Orzechy mają lekko słodki i maślany smak, dzięki czemu doskonale pasują do wszystkich ciast, deserów i czekolad. Są składnikiem słynnej tarty pekanowej (Pecan Pie), przygotowywanej na Święto Dziękczynienia. 90% tłuszczów zawartych w orzechach pekanowych to zdrowe, jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Niezbędne kwasy tłuszczowe są potrzebne dla zdrowia skóry oraz prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Redukują LDL (tzw. zły cholesterol), dzięki czemu chronią przed rozwojem miażdżycy. Orzechy pekanowe zawierają witaminy: C, E, K oraz witaminy z grupy B, a także minerały: magnez, mangan i miedź. Mangan wspiera układ nerwowy i przyspiesza transport cholesterolu, podczas gdy miedź jest niezbędna do syntezy kolagenu i elastyny, co przekłada się na dobrą kondycję naszej skóry.