500g Nasiona czarnego kminku vivio

Czarnuszka (Nigella sativa L.) znana jest również jako czarny kminek, czarny sezam lub czarny komino. To roślina dwuletnia z niebieskimi lub białymi kwiatami. Małe czarne nasiona czarnuszki to bogactwo naturalnych składników, które wspierają zdrowie organizmu. To nie tylko zdrowy dodatek, ale także smaczny element potraw. Mogą być używane jako przyprawy do wielu dań, na przykład jako posypka do sałatek i ciast, a olej z czarnuszki można dodawać do różnych potraw lub spożywać bezpośrednio. W nasionach czarnuszki znajdziemy substancje takie jak: tymochinon, związek o silnym działaniu przeciwalergicznym, przeciwutleniającym, przeciwzapalnym, antybakteryjnym i przeciwgrzybiczym. Roślina ta jest bogata w zdrowe kwasy tłuszczowe, witaminę E i beta-karoten, a także witaminy z grupy B, biotynę, które wspierają zdrową skórę i włosy, a także prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz liczne minerały: wapń,