Iberyjski Bellota Lędźwi - LĘDŹWIE I WĘDLINY

Macilla z wieprzowiny iberyjskiej marynowana z papryką D.O. z La Vera (Cáceres), naturalnymi przyprawami i bez żadnych konserwantów, solą, czosnkiem i oregano. Z minimalnym czasem dojrzewania wynoszącym 3-4 miesiące. Charakteryzuje się niezwykłym zapachem i aromatem. Proces produkcji: Maceracja, marynowanie, nadziewanie, suszenie i dojrzewanie. Składniki: Kawałek wieprzowiny iberyjskiej Bellota, papryka D.O. z La Vera (Cáceres), marynowana z naturalnymi przyprawami, solą, czosnkiem i oregano. Waga: 0,400 kg Warunki dystrybucji i transportu: W temperaturze pokojowej nie ma ograniczeń. Jeśli jest pakowane próżniowo, w temperaturze poniżej 5ºC. Zalecana temperatura do spożycia wynosi 15º-18ºC. Proces produkcji: Maceracja, marynowanie, nadziewanie, suszenie i dojrzewanie. Składniki: Kawałek wieprzowiny iberyjskiej Bellota, papryka D.O. z La Vera, marynowana z naturalnymi przyprawami, solą. Waga: 0,400 kg