Chateau Jean Faure 2020 75cl - Aoc Saint Emilion

Historia: Mniej niż 100 metrów od legendarnego Château Cheval Blanc, 500 metrów od Château Figeac i z Ewangelą na plecach, Château Jean Faure - 18 ha w jednym kawałku - zakorzenia się na wspaniałym terroirze gliny i żelaznych osadów, gdzie cabernet franc (60%) czerpie niezwykłą energię. Szczepy: 30% Merlot, 65% Cabernet Franc, 5% Malbec Winifikacja: zbiór ręczny Starzenie: 35% nowych beczek, 30% jednego wina, 20% zbiorników betonowych i 15% foudre. Degustacja: Już przy pierwszym wdechu ten rocznik 2020 jest harmonijny, aromaty kwiatów wiśni cabernet franc są podkreślone przez czerwone owoce merlot. Usta są pełne, bogate, jedwabiste, taniny są czarujące, jednocześnie niezwykle obecne i zintegrowane. Degustacja kończy się wielką świeżością, która nadaje temu winu rasowy i napięty charakter.