Teksturowane białko grochu VG Titans P65-L

Teksturowane białko grochu VG Titans P65-L to produkt suchy uzyskany w procesie ekstruzji, odpowiedni do nawadniania i stosowania w produktach roślinnych, takich jak burgery, kiełbaski, wędliny, nadzienia oraz jako dodatek do produktów mięsnych i drobiowych. Z minimalną zawartością 65% białka grochu, produkt ten występuje w dużych kawałkach i ma współczynnik wchłaniania wody 1:2, z zalecanym czasem nawadniania wynoszącym 45 minut. Pakowany jest w torby PE o wadze 8 kg i jest idealny do tworzenia roślinnych burgerów, kiełbasek, kotletów, kurczaka, sosu bolońskiego oraz mięsa mielonego.