Produkty dla ham (5)

Prosciutto cotto wyprodukowany z najlepszych świeżych udźców, delikatnie aromatyzowany gotowaniem z kwiatowymi przyprawami. Ta tradycyjna praktyka nadaje produktowi szczególną delikatność. Bezglutenowy i bez produktów mlecznych. Dostępny w różnych formatach i z różnymi procentami mięsa.

Nasze tortelloni, ravioli w kształcie dużych tortellini, nadziewane surową szynką i serem, oferują złożone i harmonijne doznania smakowe. Każdy kęs to eksplozja dobrze zbalansowanych smaków: słoność surowej szynki, kremowość i złożoność sera, które potrafią zachwycić i zaspokoić nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Prosciutto di Parma DOP dostępny w różnych sezonach dojrzewania. Wyprodukowany z udźca ciężkiej świni, urodzonej i hodowanej we Włoszech, karmionej wysokiej jakości paszami. Słodycz i jakość sprawiają, że ten surowy szynka to rzadki przysmak. Dostępny w formatach z kością, bez kości Addobbo oraz bez kości Pressato.

Papier duplex do zastosowań w pakowaniu żywności. Nasz papier do owijania z laminowaną warstwą z jednej strony to papier najwyższej jakości, który idealnie spełnia wymagania naszych klientów do pakowania potraw gotowych i produktów delikatesowych. Papier duplex składa się z arkusza papieru do druku oraz cienkiej warstwy folii (HDPE), które są ze sobą połączone w określonych punktach. Połączenie w tych punktach tworzy poduszkę powietrzną między papierem a folią plastikową, co pomaga wydłużyć trwałość pakowanych produktów. Jednocześnie, te materiały mogą być później rozdzielone na poszczególne komponenty (papier i plastik), co optymalizuje koszty utylizacji dla systemów dualnych. Podobnie jak papier woskowany, ten arkusz wykonany z papieru i folii (znany również jako "fresh pack", "ham wrap", "deli wrap", "meat wrap" lub "butcher paper"), jest zazwyczaj używany na ladach delikatesowych do pakowania plasterków sera, wędlin i ryb, ale może być stosowany z innymi produktami spożywczymi charakteryzującymi się wysoką wilgotnością oraz obecnością tłuszczu lub oleju. Nasz papier duplex wykonany z białego papieru powlekanego, laminowanego arkuszem polietylenu o wysokiej gęstości przyklejonym z jednej strony, nadaje się do bezpośredniego kontaktu ze wszystkimi rodzajami żywności i jest idealny do pakowania mokrych produktów (jego właściwości odporne na wilgoć oferują wszechstronne zastosowania dla rzeźników, restauracji, delikatesów i sklepów spożywczych). Standardowa gramatura (GSM): 60 + HDPE my 6. Standardowe rozmiary: cm. 18×25 – cm. 25×37 – cm. 33×40 – cm. 33×45 – cm. 37×50 – cm. 40×50 – cm. 50×75 – cm. 75×100. Możliwość zamówienia indywidualnego druku, rozmiarów i gramatur na życzenie. Bezpośredni link do produktu: https://www.alfincart.it/en/duplex-paper/

1 PUDEŁKO = 5 PORCJI Nasze pudełko przepisu „Zupa z Kasztanów i Fasoli” to włoski zestaw posiłków, który celebruje autentyczne smaki gór irpińskich oraz ich wielowiekowe tradycje. Z wybornymi Kasztanami z Montella IGP i Fasolą Quarantini, chronioną przez Slow Food z Azienda Agricola Campanaro, przynosimy prosto do Twojego domu prawdziwy smak rustykalnej i starożytnej potrawy. Ta zupa, bogata w smaki, wzbogacona jest o Prosciutto Irpino PAT od Ciarcia oraz suszone Grzyby Borowiki od Re del Bosco, oferując autentyczne doświadczenie, które łączy tradycję, jakość i doskonałe produkty z regionu. Odkryj autentyczne smaki gór irpińskich z naszym ekskluzywnym pudełkiem przepisu „Zupa z Kasztanów i Fasoli”. To pudełko zabierze Cię w kulinarną podróż po starożytnych tradycjach wiejskich Irpinia, oferując składniki najwyższej jakości, które reprezentują prostotę i autentyczność lokalnej kuchni. Idealne dla tych, którzy pragną odkrywać rustykalne i autentyczne smaki, ta zupa jest idealnym daniem na rozgrzanie w chłodne jesienne dni.