Produkty dla mięsa (2012)

Frans bedrijf gespecialiseerd in het kweken van kwartels in de Vogezen. Al bijna 50 jaar richt dit familiebedrijf zich op dierenwelzijn & kwaliteit. De kwartels worden ter plekke geboren, gekweekt, geslacht en verwerkt. We gebruiken lokaal plantaardig voedsel. Onze knowhow ligt zowel in de selectie van dieren als in goede fokomstandigheden. We verkopen al onze verse/diepvriesproducten in Frankrijk, Europa en daarbuiten.

Boneless Beef Eye Round

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para el sazonado de carne y la elaboración del PREPARADO DE CARNES denominado “MAGRO DE CERDO ADOBADO” (chuleta, costilla, lomo, etc.). Formato: Tarro 900g, Bote 200g

Formaggio olandese dal sapore dolce e al tempo stesso con un retrogusto salato

Rump Tail Burger Meister Stuck Rump of Hip Aiguillettebaronne Spinacino Origins:Argentina, Uruguay, Brazil, Australia, Irland and Poland Storage temperatures:Refrigerated -1º/+2º and frozen -18º Species:Bovine Quality:High Quality Beef Shelf life:Refrigerated 120 days / Frozen 18 months Breed:Angus / Hereford Weight per piece:1,10 to 1,5 kg Caliber:No caliber

Matière première our production de terrine de caille

Spécialiste du commerce en gros volaille, gibier, foie gras et charcuterie. Contact 01 41 73 09 91

The knuckle sits above the knee joint at the front of the hind leg. Made up of three muscles, it’s prepared from the thick flank by removing the cap muscle and associated fat. The eye of the knuckle is the lean, center-weight-bearing muscle with little connective tissue. Used for roasting or preparing further into medallions, it produces a notably tender and delicious result when cooked with moist, slow methods.

Beef eye round PAD

Shoarma ambachtelijk gesneden en gekruid door onze slager. Voeg zelf eventueel nog ui, paprika en/of champignons toe. Lekker op een broodje of met gebakken aardappeltjes en salade. Oorsprong: Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza . Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.

EUROVOLAILLES est grossiste de poulet fermier à Rungis.

Duck foie gras emulsion (crushed) with salt and pepper. Cooked in an autoclave at 104ºC (sterilized). Creamy texture ideal for spreading, preparing canapes and / or appetizers. Weight:130g MOQ:500€

Duck magre confit, 1,350kg /Патешко магре конфи 1.350кг. - Duck magre confit, 1,350kg, Ingredients: duck ham 51%, duck grease, salt. Storage in dry and cool place. Storage temperature:  0 ° to 4 ° c. How to prepare: Cook until golden in the oven. Consume hot or cold. Product of Bulgaria. Price: 15.03 € Патешко магре конфи , 1.350 кг. Съставки: Патешко магре ( 51% ), патешка мас, сол. Съвети за консумация: Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. Начин на приготвяне: Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено. Цена: 29,40 лв/кг.

MARTIN est une entreprise spécialisée en viande en gros sur le marché de Rungis. Nos agneaux d'importations proviennent essentiellement , d'Angleterre et d'Irlande tous certifiés HALAL . Nous faisons très attention à la confromité de nos agneaux et travaillons en binome avec nos fournisseurs afin d'obtenir la meilleure qualité possible. L'approvisionnement quotidien permet une fraicheur optimale. Nos hommes de métier font une séléction quotidienne des produits adaptés pour chacun de leurs clients.

Prosciutto crudo di pecora halal. PESO: 1,5 a 3kg INGREDIENTI: Coscia in osso di pecora italiana halal, sale, spezie, E252, E250. CARATTERISTICHE: privo di lattosio e di altri derivati del latte, senza glutine e non OGM. CONFEZIONAMENTO: sottovuoto, in plastica alimentare

Disponibilità di Prosciutto crudo mec , stagionatura 10/12 mesi , disponibilità a pallet intere (100 prosciutti) oppure a bilico , ritiro minimo 3 pallet, oltre ai prosciutti abbiamo anche tutta la salumeria, con possibilità di bancale misto

Doucement mijoté dans les myrtilles, notre sanglier, vêtu de sa robe bleutée, vous séduira par son goût subtilement acidulé et sucré.

Australian A+ Certified Free Range Angus Topside

SPECIFICATION FOR GRADE A FROZEN CHICKEN PAWS & CHICKEN FEET Quality: Grade A Average Weight: 35-45 grams/piece Average Length: 8cm-12cm Freezing Process: BQF (Block Quick Frozen) Shelf Life: 24 months APPEARANCE: Clean No Yellow Skin No Feathers No Bad Smell No Blood No Black Pad No Bruise No Chemical Burns Broken Bones Less than 2% Moisture Less than 1% Chicken paw pad retained and without damage FROZEN CONDITION: Blast Frozen at -40 o C Stocked at -18 o C Frozen Whole Chicken, Raised Without Antibiotics Buy Quality Grade A Halal Frozen Whole Chicken. Our main objective is to satisfy our customers and maintain a long-term business relationship. Also our whole chicken are specially hand Slaughtered to Islamic (HALAL) and international requirements. We maintain a strict adherence with all humane animal treatment and slaughter requirements, including cut accuracy.

Traditionally made high protein snack, rich and tasty Biltong marinated in our recipe of authentic South African herbs and spices passed down through generations with a hint of Piri Piri. Perfect for a High Protein Diet.

Quarti di pollo bianchi, origine Italia. Packaging cartone 10 kg netti, 1 FCL 2750 cartoni, 27.5 tonnellate nette. Per info e prezzi di prega di contattarci al nostro indirizzo email.

Unser Kalbfleisch stammt aus Holland und das nicht ohne Grund! Holländisches Kalbfleisch ist mit Abstand eine der besten Kalbfleischsorten der Welt. Daher haben wir tiefverwurzelte Partnerschaften mit namhaften Schlachtbetrieben in den Niederlanden. Alle Kalbfleischprodukte werden frisch oder tiefgefroren, in der E2-Wanne, vakuumiert oder im Karton für den Export bereitgestellt. Gerne können wir Ihre Anfrage auch als Halal-Fleisch realisieren. Auf Anfrage bieten wir außerdem verpacktes Fleisch in Schalen für den LEH an. Grundsätzlich ist für unsere Produkte eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und Herkunftstransparenz gegeben. Helles Kalbfleisch: Beim hellen Kalbfleisch handelt es sich um das Fleisch von jüngeren Kälbern, das durch eine eisenarme Milchfütterung eine sehr weißliche Farbe erhält. Die kontrollierte Schlachtung erfolgt in den ersten acht Monaten. Rosé-Kalbfleisch: Als Rosé-Kalbfleisch bezeichnen wir das saftige Fleisch von jungen Kälbern

The Alta Gastronomía Acorn-Fed Shoulder Ham overflows with intense flavour and the freshness of the meadows. Its intense colour and aroma also transport us right back to the natural cellar where the shoulder hams have been resting during more than three and a half years, ready to delight the most expert of palates with its absolutely perfect touch of salt. Only the most exceptional pieces are classified as Alta Gastronomía.

Gefrorenes Hähnchenschenkelviertel 100% HALAL Alle Bio-Lebensmittel 100% frisch, keine Chemikalien Wir sind Großhandelslieferanten und Massenexporteure von Frozen Chicken Leg Quarter. Bieten Sie HALAL-Produkte an und unsere fortschrittlichen Produktionsanlagen sind ISO-zertifiziert und liefern direkt Pflanzen. Mit unseren aktuellen Rabattangeboten hat unser Produkt die besten Preise auf dem Markt.

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Prosciutto Serrano di Teruel D.O.P. Disossato della Sierra Lindón - Il prosciutto di Teruel D.O.P. presenta un colore rosso, del grasso infiltrato e al taglio rivela un aspetto molto lucido. Si caratterizza per un sapore poco salato e allo stesso tempo delicato. Il suo grasso ha un sapore piacevole e la sua consistenza untuosa sprigiona un aroma unico. Presentazione: Prosciutto disossato confezionato sottovuoto. Stagionatura: 20 - 24 mesi

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. L’exploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge. coucher de soleil kampot cambodge Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) aux alentours de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre rouge a été récolté à maturité, puis séché et oxydé naturellement et enfin trié à la main.La culture du poivre est très ancienne au Cambodge. Le poivre de Kampot est cité dans les écrits de Zhou Daguan, diplomate chinois reçu au XIIIème siècle par l’empire Khmer. Cullture favorisée au XIXème par le protectorat français, elle a failli disparaitre totalement pendant les Khmers rouges entre 1974 Poids net:250 gr Ingrédients:poivre de kampot rouge Espèce botanique:Piper nigrum Période de récolte:Février - avril

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