...Zazwyczaj kawałki kakao są dodawane do innych produktów czekoladowych lub po prostu pokrywane czekoladą i sprzedawane jako przekąska. Sprzedawane są również osobno i przeznaczone jako składnik do wypieków, batoników, musli lub słodyczy. Jak większość produktów kakaowych, kawałki kakao mają liczne korzyści zdrowotne. Zawierają dużo błonnika, białka, zdrowych tłuszczów i żelaza, a także mało cukru.