chmiel Belgia

...Browar rzemieślniczy założony w 1996 roku przez inżyniera przemysłowego. Asortyment produktów: -Saint-MONON blond z miodem 8 %, typ triple -Saint-MONON amber 6,5 % i brązowy 7,5 % (złoty medal na World Beer Championship w 1998 roku) -Mix HOP 6,5% kremowy i bogaty w chmiel (Najlepsze Belgijskie Piwo Walonii 2014) Browar znajduje się w belgijskich Ardenach, w prowincji Luksemburg, znanym regionie turystycznym. Dbamy o to, aby pracować w sposób rzemieślniczy i naturalny, starając się jednocześnie maksymalnie ograniczyć nasz wpływ na środowisko. Rynek: +/-70 % w Belgii i 30 % eksport.

Malterie du Château® z radością oferuje Państwu wyjątkowy asortyment tradycyjnych i specjalnych słodów, od piw typu Pilsen po piwa pszeniczne, klasztorne i ekologiczne. Malterie oferuje również kapsułki, szklanki do piwa, środki czyszczące, chmiel, drożdże, przyprawy, cukry kandyzowane,…...

Produkcja rzemieślniczego piwa regionalnego, warzonego z naturalnych produktów lokalnych. Jęczmień jest uprawiany przez dwóch rolników na terenach wsi, 1 km od browaru, a następnie przetwarzany na słód w słodowni Château, znajdującej się 7 km od Basècles. Chmiel pochodzi częściowo z plantacji chmielu uprawianej na terenach browaru. Drewno, będące dziedzictwem historycznym miejsca, zostanie wykorzystane do produkcji kadzi w browarze. Wybór padł na topolę, drzewo z Hainaut. Nasze piwa: La Diôle i la Basèque.

La Brasserie des Géants łączy tradycję z technologią, aby produkować piwa górnej fermentacji, bogate w smaki i spełniające najsurowsze normy jakości oraz higieny żywności. Piwa: la Gouyasse Tradition, la Gouyasse Triple, la Saison Voisin, l’Urchon, la Ducassis. Nasze piwa warzone są wyłącznie z wysokiej jakości surowców (słód, chmiel, czysta woda i drożdże). Są całkowicie naturalne i nie zawierają żadnych dodatków. Refermentacja w butelce lub w beczce nadaje im 100% naturalne musowanie.

Z dumą prezentujemy naszą unikalną wiejską browarnię. Koło się zamyka w Hof ten Dormaal. Jako rolnik produkujemy nasze własne słody jęczmienne i chmiel. Jako browarnik wykorzystujemy starannie uprawiane surowce. Jako rolnik ponownie używamy pozostałości po warzeniu do karmienia bydła. Nasza oferta piw: Dormaal Blond, Dormaal Amber, Dormaal Donker, Wit goud (piwo z cykorii), Zure Van Tildonk, Dormaal Winterbier, Dormaal Oak aged (eksportowe).