wędzone mięso i kiełbasy Belgia

Dufina, przemysłowe wędliny, rzemieślnicza jakość Dufina to belgijska firma zajmująca się wędlinami z bogatą tradycją. Od 1950 roku jesteśmy znani z naszych solonych, gotowanych i suszonych wędlin o rzemieślniczej jakości. Od wędzonego boczku i Cobourgham po gotowane szynki i kiełbasy. Elastyczna produkcja na miarę, z globalną dystrybucją Wszystkie nasze wędliny są dostępne w opakowaniach...

Blaise salaison specjalizuje się w wysokiej jakości produktach regionalnych, wytwarzanych w sposób rzemieślniczy, bez dodatku substancji chemicznych. Wędliny, takie jak kiełbasy, orzechy szynkowe i cobourgi, są tradycyjnie wędzone na trocinach bukowych, a ich produkcja opiera się na ściśle rzemieślniczych przepisach i procesach. Ekskluzywne produkty, takie jak kiełbasa z piwem Orval, kiełbasa z...

Antwerpska Super Rzeźnia ASB AMIC sprzedaje mięso osobom prywatnym, ale także dostarcza do restauracji. Możesz również zwrócić się do rzeźnika w sprawie sprzedaży mięsa detalicznie.

Rzeźnia specjalizująca się w wyrobach z pasztetu gourmet i wędzonych kiełbasach w tradycyjnym stylu. Opakowania są oczywiście regulowane przez ścisłe normy AFSCA, które obejmują na etykietach: numer partii, śledzenie pochodzenia mięsa, przypraw, mąki, używanych jaj oraz alergeny zawarte w gotowym produkcie, co wymaga dodatkowej pracy i znacznej uwagi. Frédéric wyraża pragnienie, aby przez długi czas kontynuować tradycyjne wytwarzanie swoich produktów, zachować przepisy przekazane przez jego rodziców i dziadków oraz nadal promować obronę naszych produktów gaumańskich.

...Luka, z siedzibą w Vilvoorde, jest producentem i dostawcą wyrobów mięsnych, specjalizującym się w gotowanych szynkach. W naszej ofercie znajdują się również produkty emulsyjne (np. gotowane kiełbasy, chleby mięsne, ...) oraz produkty dojrzewające (np. boczek, pancetta, filet d'Anvers).

Schots to szeroka oferta wysokiej jakości rzemieślniczych wędlin. Produkty wytwarzane przez Schots można podzielić na 3 kategorie: kiełbasy gotowane, pasztety oraz surowe, solone lub wędzone wędliny. Wszystkie te produkty są dystrybuowane do wyspecjalizowanych hurtowni. Produkcja w 60% opiera się na markach własnych. Schots eksportuje do Holandii, Francji, Niemiec, Szwajcarii, Hiszpanii oraz...

Usytuowane w Vaux-sur-Sûre w sercu belgijskiej Ardeny, pomiędzy Bastogne a Neufchâteau, prawdziwe laboratorium renomowanej wędliny, zakłady Hartman od kilku pokoleń specjalizują się w rozbiorze i krojeniu wieprzowiny. Przygotowywanych jest wiele produktów: „Delikatesy Sûre”, surowa szynka, suszona i lekko wędzona, wytwarzana w tradycyjny sposób. Oferowane są również szynki gotowane, kiełbasy, pasztety, kaszanki, głowy wędzone,...

W tej typowo ardeńskiej farmie zostaniesz przyjęty, sam, w parze, z rodziną lub w grupie w zabytkowym otoczeniu, a także będziesz mógł skosztować jej produktów w różnych regionalnych i oryginalnych przepisach. Farma Sanglochons pozwala na odkrycie smaków dawnych czasów dzięki swoim tradycyjnym wędlinom (wędzone szynki, kiełbasy Sanglochons,…). Będziesz mógł odwiedzić żywe muzeum szynki, przywitać...

Pyszne kiełbasy i wędzone szynki w sercu Ardenów. Ludzie z Marcassou produkują swoje wyroby z szacunkiem dla upływającego czasu, ponieważ cierpliwość jest kluczowym składnikiem jakości naszych pysznych wędlin. Kiełbasy i wędzone szynki z Ardenów dostępne są w kawałkach i w plastrach.