bloki ryb

...Bloki rybne (dorsz / łosoś)...

... uznanie zarówno w przemyśle spożywczym, jak i w gastronomii. Powstaje on poprzez szybkie zamrażanie oczyszczonych i starannie wyselekcjonowanych części ryb. Dzięki tej technologii surowiec zachowuje swoje walory smakowe i wartości odżywcze bardzo długo. W Polsce mrożone bloki rybne znalazły szerokie zastosowanie w różnych branżach, między innymi w przemyśle rybnym, gastronomii, a także w handlu detalicznym.

...Wysokiej jakości owoce morza mrożone bloki makreli konnej ryby / makrela tuńczyk...

...Bloki małych części są produkowane z dorsza lub mintaja, które są certyfikowane przez MSC (Międzynarodową Radę ds. Rybactwa), pozyskiwane w czystych wodach północnoatlantyckich i przetwarzane w naszej fabryce. Pakowane w kartony o wadze 7,484 kg Miejsce przetwarzania: Własna fabryka, zatwierdzona przez UE Certyfikaty: MSC - łańcuch kontroli, BRC (Brytyjskie Konsorcjum Detalistów) Opakowanie: Każdy karton o wadze 7,484 kg...

... one łowione i mrożone w ciągu 12 godzin od połowu, wszystko to na pełnym morzu. Oferujemy nasze bloki filetów dorsza PBI, przeznaczone do B2B, w opakowaniach po 2 arkusze parafinowane o wadze 6,8 kg, zgrupowane w kartonie. Nie wahaj się z nami skontaktować, aby przedstawić swoje potrzeby i poprosić o więcej informacji na temat naszych produktów!

...Głównie w handlu do transportu produktów głęboko mrożonych oraz w cateringu lotniczym do chłodzenia potraw i napojów. Również dla urządzeń do strumieniowania suchego lodu „MicroClean” i „SDI Select” firmy Cold Jet. Odpowiednie do chłodzonego transportu średnich przesyłek, cateringu i gastronomii, utrzymania ustawowo wymaganej chłodniczej łańcucha dostaw podczas transportu i przechowywania schłodzonych lub mrożonych produktów i żywności, takich jak np. wkłady chłodzące do mięsa i ryb, mrożone wyroby piekarnicze, lody, wrażliwe leki i produkty farmaceutyczne oraz transport paszy dla zwierząt.

...Wolumeny produkcji według regionów: - Islandia - 1500mt - Rosja - 800mt - Nowa Zelandia - 500mt - Bałtyk - 100mt - Azja - 3000mt. Chociaż Wietnam jest powszechnie znany z produkcji Pangasiusa, a nie ryb białych, takich jak dorsz atlantycki, łupacz czy pollock alaskański, podjęliśmy decyzję o rozpoczęciu produkcji w Wietnamie na początku 2012 roku, aby zmniejszyć zależność od produkcji w Chinach...