côte du roussillon

...Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge czerwone Côtes du Roussillon Villages Les Aspres Zbiór bezszypułkowy, maceracja węglowa na Carignanach, prefermantacja w zimnie dla 2 pozostałych szczepów w zbiornikach z regulacją termiczną. Degustacja: Barwa intensywna, rubinowa z fioletowymi refleksami. Nos potężny i złożony, nuty lukrecji, przypraw i czarnych owoców. Usta okrągłe i pełne. Dopasowanie potraw i win Pieczona baranina, pieczony Camembert. Skład winogron: Syrah - Carignan - Grenache noir Gleby: Gliniasto-wapienne, terroir Aspres...

...{"VINIFICATION":"Cépages vinifiés séparément.\nVendange égrappée, température contrôlée; 4\nsemaines de macération.","CENTILISATION":"75 cL","CEPAGES":"55% Grenache noir, 25% Syrah, 20% Carignan","ANNEE":"2018","Année":"2018","APPELLATION":"Côtes dur Roussillon Rouge","Cépages":"55% Grenache noir, 25% Syrah, 20% Carignan","ALCOOL":"14.7% Vol / Alc","Alcool":"14.7% Vol / Alc"}...