dukkah z pistacji

...Dukkah to mieszanka przypraw zmielonych na grubo, aby zachować chrupiącą teksturę i intensywny aromat, gdy jest spożywana na surowo. Można ją wykorzystać do przygotowania mięsa w panierce dukkah (idealna do jagnięciny, ale dobrze komponuje się także z innymi mięsami). My uwielbiamy ją jako dipy! (zobacz niesamowity przepis!)...