... mielone na pieczonych warzywach korzeniowych. Wyszukane na kompot z śliwek lub musie z wysokoprocentowej czekolady mlecznej.
Składniki: Dzikipieprz Assam
Uwaga dla alergików: Może zawierać śladowe ilości orzechów, orzeszków ziemnych, sezamu, musztardy i selera.
Zawartość: 38 g w puszce z białej blachy...
...Dzikipieprz Voatsiperifery z Madagaskaru to niezbędny składnik w przemyśle spożywczym, który wzbogaca smak. Jego smak jest pikantny, ale nie ostry, a aromat jest unikalny, co czyni go bardzo wyjątkowym produktem. Jest wszechstronny, rzeczywiście używa się go do przyprawiania i sosów, w branży restauracyjnej, w przygotowywaniu dżemów oraz w przetwórstwie żywności.
Oferujemy organiczny...
...Endemiczna odmiana pieprzu z Madagaskaru, pieprzdziki lub "votsiperifery" to rzadki pieprz.
Nasz pieprzdziki pochodzi z tropikalnego lasu Anjozorobe, gdzie jest zbierany i ręcznie sortowany w swoim naturalnym środowisku. Mieszkańcy okolic z wielką starannością i umiejętnościami zajmują się tymi kluczowymi zadaniami dla jakości.
Pochodzi z niemal dzikiego środowiska, co nadaje mu wyjątkowe...
...Odkryj pieprz Voatsiperifery, dzikipieprz zbierany na wysokości 20 metrów. Jego unikalny i aromatyczny zapach oraz typowe ziarno z małym skrzydełkiem sprawiają, że jest idealnym wyborem do podkreślenia smaku mięs i warzyw!
...Pieprz Voatsiperifery, znany również jako dzikipieprz z Madagaskaru, jest jednym z najbardziej poszukiwanych na świecie. Odkryj prawdziwy smak pieprzu z Madagaskaru: owocowy, drzewny i kwiatowy. Dodaje świeżości Twoim potrawom, ma dużo charakteru, ale nie jest agresywny.
Dzikipieprz z Madagaskaru doskonale komponuje się z mięsem białym, rybami, foie gras, jagnięciną, sałatkami… świetnie pasuje...
...To JEST ten pieprz, który musisz mieć: odpowiedni do wszystkich potraw, nawet deserów. Dużo aromatu (owoce, drewno) i mało ostrości. Oferujemy najnowsze zbiory, z dużą świeżością.
Z siedzibą w Calvados i założona w 2013 roku, firma Excellence Bourbon specjalizuje się w pozyskiwaniu, imporcie i pakowaniu wanilii gourmet, pieprzy z całego świata (Indonezja, Afryka, Kamerun, Nepal...) oraz przypraw pochodzących głównie z Madagaskaru. Towar jest wybierany i przetwarzany bezpośrednio z producentami, aby zapewnić smakowite doznania w korzystnej cenie.
Dziś Excellence Bourbon div...
...Endemiczny dzikipieprz z wyżyn Madagaskaru
Szczegóły produktu:
Endemiczny dzikipieprz z wyżyn Madagaskaru
Jakość gourmet: Tylko starannie wyselekcjonowane duże ziarna pieprzu
Unikalny aromat
Zbiór 2020; termin przydatności: 12/2022
Voatsiperifery: dziki i wyjątkowy
Dzikipieprz Voatsiperifery to jeden z prawdziwych skarbów Madagaskaru, wyjątkowy w swoim aromacie.
Rośnie wyłącznie na lianach w madagaskarskiej dżungli na wysokości do 20 metrów.
Oferując jakość gourmet, dostarczamy duże i aromatyczne ziarna pieprzu.
...Pieprz jest jedną z najczęściej sprzedawanych przypraw na świecie. Uprawa pieprzu ma swoje korzenie na wybrzeżu Malabaru w zachodnich Indiach. Wydobycie czarnego pieprzu z Madagaskaru zostało wprowadzone przez Francuzów, Emile'a Prudhomme'a, w XX wieku.
Istnieją zasadniczo dwa rodzaje pieprzu, które rosną na wyspie: pieprz czarny i dzikipieprz madagaskarski, znany również jako dzikipieprz...
... południowo-wschodniego Madagaskaru. Jego nazwa pieprz Voatsiperifery pochodzi z języka malgaskiego: „voa” oznacza „owoc”, a „tsiperifery” to nazwa liany, na której rośnie.
Bardzo rzadki dzikipieprz, nawet na Madagaskarze, zbieranie czarnego pieprzu Voatsiperifery to żmudne i niebezpieczne zadanie, wykonywane ręcznie poprzez wspinanie się na samą górę liany, która może osiągać wysokość do 20 m. Ta bardzo szczególna technika zbierania przyniosła dzikiemu pieprzowi z Madagaskaru przydomek „Pieprz z wierzchołków drzew”.
Waga: 250 g
Ilość: 125g, 200g, 250g, 500g, 1kg...
...Odkryj naszą gamę foie gras z przyprawami z całego świata. Foie gras z całej kaczki z pieprzem timut (pochodzenie Nepal, nuty kwaskowate), foie gras z kaczki z pieprzem madagaskarskim (silny dzikipieprz), foie gras z gęsi z pieprzem Sarawak (pieprz z Malezji)...
...Kurkum: Używany ze względu na swoje właściwości barwiące i wyraźny smak, doskonały do curry i tradycyjnych dań.
Cynamon: Aromatyczny i słodki, idealny do deserów i niektórych potraw wytrawnych.
Tymianek Dziki: Aromatyczny i naturalny, doskonały do podkreślenia potraw mięsnych i gulaszy.
Kolendra: W ziarnach lub mielona,
Papryka: Słodka lub ostra, dodaje koloru i smaku potrawom.
Kminek: Dwie dostępne odmiany, w ziarnach i mielony.
Papryczka Nioura i inne przyprawy. Z Maison Beldi każda przyprawa i każdy przyrząd są starannie dobierane, aby zapewnić niezrównaną jakość.