ekologiczna mleczarnia serów

Historia ChèvrArdennes zaczyna się w latach 70., z nowatorską ideą: stworzeniem eksperymentalnej fabryki dedykowanej produkcji sera koziego. To w Bastogne projekt ujrzał światło dzienne, w samym sercu belgijskich Ardenów. Fabryka została następnie przejęta przez Vache Bleue i korzysta z wiedzy oraz doświadczenia rodziny Loicq. W 2005 roku, wciąż pod kierownictwem grupy Loicq, ChèvrArdennes osiedla...

W sercu belgijskich Ardenów, Ekologiczna Mleczarnia w Vielsalm produkuje pyszne sery ekologiczne twarde: Waterloo 1815, Waterloo, Ardenner, Campagnard. Oprócz ekologicznych serów z mleka krowiego, Ekologiczna Mleczarnia w Vielsalm produkuje również pyszne świeże sery kozie pod marką ChèvrArdennes.