aligot Francja

•ALIGOT EXPRESS to marka regionalna, specjalizująca się w mrożonych daniach na bazie Aligot, typowego dania z Aveyron oraz potraw regionalnych. Jej zakład produkcyjny, zbudowany w 2019 roku, znajduje się w Flagnac, na północy Aveyron, i wpisuje się w działania na rzecz promowania lokalnego i regionalnego rolnictwa, a zbiór mleka do produkcji świeżej Tome odbywa się w Aveyron, Cantal i Lot. Warzywa...

AQUITAINE BIOLOGIE specjalizuje się od ponad 20 lat w dystrybucji mrożonych produktów ekologicznych dla profesjonalistów. Nasza marka AQUIBIO jest obecnie uznawana i ceniona przez sklepy ekologiczne, gastronomię zbiorową oraz przetwórców. Nasza marka AQUABON zaspokaja wszystkie Twoje potrzeby w zakresie dzikich ryb i skorupiaków, ale nieekologicznych. AQUITAINE BIOLOGIE dysponuje katalogiem ponad ...

...Drewniana łyżka 80 cm. Idealna do mieszania w dużych naczyniach, mieszania, do dużych garnków i kotłów, aligot, paella... REF:MATCUI08 Główny materiał: buk Waga netto: 0,210 kg...

La Maison CONQUET specjalizuje się w tradycjach gastronomicznych Aubrac. La Maison produkuje wędliny, konserwy oraz wiele mięs i specjałów na bazie czystej rasy bydła Aubrac, wieprzowiny, jagnięciny z Aveyron oraz cielęciny. Firma produkuje również dania gotowe, podroby, aligot oraz lokalne sery, takie jak tome. Oferowane przez Maison dania gotowe to głównie tripoux, kapusta faszerowana oraz farçous aveyronnais z suszonymi śliwkami.

Założona w 1960 roku, spółdzielnia serowarska JEUNE MONTAGNE znajduje się w Laguiole w regionie Aubrac. Spółdzielnia serowarska specjalizuje się w produkcji serów regionalnych z Aubrac z surowego mleka. Z siedzibą w sercu Aubrac, Jeune Montagne produkuje Aligot z Aubrac oraz świeżą Tomę z Aubrac. Jest również głównym producentem sera Laguiole A.O.P. z surowego i pełnotłustego mleka. Spółdzielnia Serowarska kontynuuje tradycyjne rzemiosło przekazywane przez mnichów i buronniers z Aubrac. Spółdzielnia serowarska JEUNE MONTAGNE gwarantuje sprawiedliwe i solidarne rolnictwo.