Wiedza zdobyta dzięki doświadczeniu
Firma MONGIN produkuje noże przemysłowe i narzędzia tnące od kilku pokoleń. Nasze umiejętności i wiedza jako producenta zdobyte w ciągu ostatnich dziesięcioleci pozwalają nam odpowiadać na wszystkie Twoje problemy związane z cięciem. Nasze zespoły handlowe i techniczne wspólnie zaproponują Ci rozwiązania, które poprawią jakość cięcia Twoich noży oraz ich trwałoś...
...Nóż do sera z dwoma rękojeściami, ostrze ze stali nierdzewnej AISI420 o długości 36 cm.
Wyposażony w dwie ergonomiczne rękojeści z polipropylenu o długości 15 cm.
Ten nóż umożliwia regularne i czyste krojenie tomów i innych serów twardych.
Duży nóż serowarski 36 cm z dwoma rękojeściami.
REF:COUFRODB
Twardość: 56 HRC
Główny materiał: stal nierdzewna X30Cr13
Inny materiał: polipropylen
Wyprodukowano w: Europie
Waga netto: 0,800 kg...
...Z pomocą narzędzi do krojenia owoców lub warzyw masz do wyboru różne akcesoria do krojenia.
Krojenie frytek: 8 x 8 mm
Krojenie frytek prostokątnych: 8 x 16 mm
Dzielnik do pomidorków koktajlowych: 4 ćwiartki
Krojenie w plasterki: 5 mm
Krojenie w półplasterki: 5 mm
Porcjonowanie serów: 8 części
Krojenie jajek w ćwiartki: 6 ćwiartek
Krojenie jajek w plasterki: 5 mm
Krojeniesera w plasterki: 8 mm...
Automatyczne zarządzanie przekształceniem mleka w ser (praca w kadzi): podgrzewanie, dojrzewanie, koagulacja, krojenie, mieszanie. Niestandardowa produkcja sera od małej do dużej pojemności.
CB EQUIPEMENTS projektuje i produkuje maszyny oraz linie produkcyjne dla przemysłu spożywczego. CB EQUIPEMENTS specjalizuje się w realizacji następujących maszyn: depilatory wszystkich typów formatów, depilatory, przenośniki, dozowniki do wszystkich produktów (pompowalnych i niepompowalnych), maszyny rotacyjne, toppingi, dystrybutory sera lub bułki tartej, zakrywanie, krojenie ultradźwiękowe...