masala Francja

...Masala to indyjskie słowo oznaczające "przyprawę" lub "mieszankę przypraw" (w zachodnim świecie nazywa się to curry - curry to po prostu mieszanka przypraw, a nie jedna przyprawa). Nasz Tandoori Masala to indyjska mieszanka przypraw do gotowania w wysokich temperaturach: tradycyjnie jest to gotowanie w piecu tandoor, który może osiągać nawet 500 stopni C! W dzisiejszych czasach gotowanie w piekarniku lub na grillu / barbecue pozwala na naśladowanie tej typowej kuchni.

...Kminek pochodzi z rośliny, z której suszy się brązowe, wydłużone nasiona. Pochodzący z Bliskiego Wschodu, ta przyprawa zdołała się wyróżnić i obecnie zajmuje ważne miejsce w największych kuchniach świata dzięki swojemu słonecznemu i pikantnemu aromatowi. Często używa się go w całości lub mielonego w mieszankach przypraw, takich jak Garam Masala w Indiach czy w innych rodzajach curry. Oprócz...

...Ciasto na samosy 300 g mąki 100 g roztopionego masła 150 ml wody 25 g skrobi kukurydzianej Farsz ziemniaczany 2 ziemniaki 150 g groszku lub według wyboru 1 cebula 2 łyżki oleju roślinnego 2 ząbki czosnku, posiekane ½ łyżeczki garam masala ½ łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka posiekanego imbiru ½ łyżeczki kurkumy sól, czarny pieprz ½ soku z cytryny 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku 2 łyżki posiekanej kolendry ½ pokrojonej czerwonej papryki...

- Bardzo piękna, ekskluzywna kolekcja biżuterii z minerałów (naszyjniki, bransoletki, kolczyki, bransoletki na kostkę) oraz minerałów (ametyst, tygrysie oko, różowy kwarc, lapis lazuli, labradoryt, awenturyn i wiele innych), PENDULUMY, Malas naszyjniki i bransoletki, Oko tureckie itd. - Bardzo duża kolekcja kadzideł HEM, ponad 300 modeli, w tym kadzidła religijne Świętych, kadzidła Masala...