dojrzewanie w beczkach Francja

Caviste en ligne depuis 2018, Spirits Station propose une large gamme de spiritueux à destination des particuliers et professionnels. Découvrez plus de 500 références avec notamment whisky, vodka, rhum, gin, tequila, absinthe, cognac, armagnac ainsi qu'une belle gamme de liqueurs. Notre concept est d'allier des valeurs sûres reconnues pour leur qualité avec des produits plus originaux mais qui mé...

...Komentarz Jego nasadzenie jest klasyczne dla apelacji. Wino jest wytwarzane i dojrzewane zgodnie z tradycyjnymi metodami: zbiór w odpowiednim momencie, długie macerowanie i dojrzewanie w dębowych beczkach przez 12 miesięcy. Degustacja Do spożycia już teraz, ale ma również dużą zdolność do starzenia dzięki swojej pięknej strukturze. Odpowiednie do wszystkich mięs grillowanych i dziczyzny...

... jest starannie pielęgnowana przez właściciela: zielone zbiory, poszanowanie natury (bez herbicydów), zrównoważona uprawa, ręczne zbiory, selekcja optyczna, dojrzewanie w beczkach. Dojrzewanie: 10 miesięcy w beczkach. Degustacja: Barwa o fioletowym blasku, głęboki purpur, o żywej intensywności; Nos potężny, nuty dojrzałych owoców czarnych połączone z wyraźnymi, ale kontrolowanymi aromatami drewnianymi, co zapewnia przyszłą złożoność; Pełne i bogate, ujawnia dojrzałą i elegancką materię, gęstą strukturę opartą na mocnych i żywych taninach.

...%, cabernet franc 15% Certyfikaty środowiskowe: HVE 3 od 2017 roku i ISO 14001 (SME des vins de Bordeaux) od 2015 roku Techniki uprawy: uprawa racjonalna, gleby orane lub porośnięte trawą, cięcie winorośli w systemie guyot mieszanym, prace ręczne dostosowane do każdej działki Zbiory: mechaniczne z wieloma selekcjami: dojrzałość i wielkość jagód, selekcja działkowa Winiarstwo: tradycyjne z łagodną i kontrolowaną maceracją w zbiornikach betonowych z regulacją temperatury Dojrzewanie: 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego 40% nowych...

... zrównoważonego i Haute Valeur Environnementale (poziom 3), był przedmiotem szczególnej uwagi od winnicy po piwnicę. W procesie winifikacji i dojrzewania poszukiwany jest tutaj charakter smakowity i lekki. VINIFICATION Selekcja jagód Tradycyjna winifikacja Dojrzewanie przez kilka miesięcy w beczkach dębowych CÉPAGES Merlot Cabernet Sauvignon DÉGUSTATION Intensywna i błyszcząca czerwona barwa wiśni. Delikatny i przyjemny bukiet owoców czerwonych i czarnych. Owocowy, gładki i okrągły smak wspierany przez aksamitne taniny z lekką nutą lukrecji.

...Siła i charakter Stoutu połączone z złożonością i taninami, które przynosi dojrzewanie w beczkach Armagnac. Ciesz się tym zdumiewającym połączeniem. Kolor: Brązowy Styl: Stout Zawartość alkoholu: 10%...

...Wszystkie prace w winnicy są w pełni wykonywane ręcznie i z użyciem pleców. Gęstość sadzenia: 8 500 krzewów/hektar. Cięcie: Guyot. Wiek: 45 lat. Zbiory: Ręczne. Plony: Od 40 do 45 hektolitrów na hektar w zależności od roku. Winogrona celowo przejrzałe. Winiarstwo: Bardzo długi proces winifikacji, w zimnych warunkach na osadzie drożdżowym (między 15 °C a 20 °C). Dojrzewanie: 100% dojrzewania w beczkach dębowych po 1 do 3 win. Dojrzewanie w beczkach trwa od 9 do 12 miesięcy.

...Mikro zbiór, wyjątkowe winiarstwo i niezwykłe dojrzewanie przez 31 miesięcy w beczkach dla wina 'wyjątkowego Domaine: CHÂTEAU HOURBANON Appellation: MÉDOC Region: BORDEAUX Kolor: Czerwony Szczepy: Cabernet Sauvignon: 54% / Merlot Noir: 38% / Cabernet Franc: 8% Sposób uprawy: Konwersja na bio Charakter: potężny Objętość: 75cl Rocznik: 2014 Waga: 1 kg...

... potencjał do starzenia. Kolor: Czerwony AOC: Bordeaux Supérieur Winorośle: Gleba ilasto-piaszczysta Winifikacja: Całkowite dojrzewanie w nowych dębowych beczkach przez 12 do 18 miesięcy Nagrody i medale: Srebro w Los Angeles...

DOMAINE MAISON NEUVE to rodzinna posiadłość nabyta w 1900 roku, od tego dnia winnica była uprawiana z pokolenia na pokolenie. Winnica ma południową ekspozycję oraz glebę gliniastą, żelazistą i lekko wapienną, co daje wyjątkowe wino. Główną odmianą winogron jest Malbec. Dojrzewanie odbywa się w zbiornikach betonowych oraz w beczkach dębowych.

AVANTAGES ET DIFFERENCE to producent beczek dębowych i akacjowych. Jak w przypadku winorośli i wina, klimat, rodzaj gleby oraz ludzka ręka nadają różnym osobowościom drewna do produkcji beczek i samych beczek. Bułgaria, klimat sprzyjający drewnu do produkcji beczek Nasza obecność w Bułgarii, małym europejskim kraju na Bałkanach, gdzie Grecy rozwijali uprawę winorośli, sięga już około piętnastu...