francuski hodowca ryb

...Bardzo szybkie uboje naszych ryb odbywają się zgodnie z japońską techniką IKEJIME, która zmniejsza cierpienie zwierząt i pozwala uzyskać niezrównaną jakość mięsa oraz długotrwałą konserwację. Wędzona troć w plastrach w stylu sashimi jest starannie wybierana z naszych najpiękniejszych filetów. Są one pozbawione ości, solone solą suchą i delikatnie wędzone na drewnie bukowym. Mniej tłusta niż...